Menu
News
EkBis
New Economy
Kabar Finansial
Sport & Lifestyle
Government
Video
Indeks
About Us
Social Media

Kupang Sembelih 1.362 Hewan Kurban

Warta Ekonomi, Kupang -

Umat Muslim di Kota Kupang ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Timur menyebelih 1.362 hewan kurban pada hari raya Idul Adha 1437 Hijriah ini.

"Sebanyak 1.362 hewan kurban itu terdiri dari sapi sebanyak 514 ekor dan kambing sebanyak 848 ekor dan berada di enam titik lokasi sembelih resmi di masing-masing masjidnya," kata Kepala Dinas Pertanian Peternakan Kehutanan dan Perkebunan Kota Kupang Eduard John Pelt di Kupang, Senin (12/9/2016).

Dia mengatakan, jumlah hewan kurban yang disembelih di enam titik lokasi masjid Kota Kupang itu sudah dinyatakan siap dan sehat untuk disembelih dan dikurbankan untuk kaum dhuafah dan warga lainnya di sekitar lokasi penyembelihan.

Dijelaskannya, dalam pemeriksaan ante mortem pada Rabu 7 September dan Kamis 8 September lalu, serta dimantapkan pada Kamis 9 September dan Jumat 10 September itu, sudah dipastikan seluruh hewan yang akan dikurbankan di hari H Idul Adha ini sehat dan bisa untuk disembelih.

Setelah disembelih, petugas medis yang diterjunkan pemerintah di setiap titik lokasi itu, akan kembali melakukan pemeriksaan organ dan daging masing-masing hewan kurban yang disembelih. Apakah masih sehat dan laik untuk dikonsumsi atau tidak.

Jika ditemukan ada sakit atau tidak sehat, maka petugas medis yang terdiri dari seorang dokter hewan dan beberapa petugas medis hewan itu akan memberikan rekomendasi tidak sehat kepada panitia di masjid itu untuk tidak dibagikan dagingnya.

Hal ini sudah menjadi prosedur tetap di saban tahun perayaan Idul Adha, demi menjaga agar daging kurban yang dibagikan itu sehat dan laik dikonsumsi penerma.

Karena itu menjadi penting pemeriksaan post mortem yang fokus dilakukan untuk organ dan daging hewan kurban yang sudah disembelih itu. "Karena itulah petugas akan lakukan pemeriksaan hingga selesai, baru daging dibagikan petugas," katanya.

Seorang petugas medis drh Resti G Edison yang ditemui di Masjid Nurul Hidayah, Kelurhana Kelapa Lima mengaku masih melakukan pemeriksaan post mortem terhadap beberapa hewan kurban yang sudah disembelih petugas.

Dari hasil pemeriksaan sementara untuk beberapa hewan, masing-masing satu ekor sapi dan tiga ekor kambing, diketahui semua hewan itu sehat dan laik konsumsi.

"Untuk empat hewan yang sudah disembelih itu sehat dan sudah kita rekomendasikan untuk bisa dibagikan kepada para penerima," kata Resti.

Alumnus Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Denpasar itu mengaku, meski pemeriksaan ante mortem sudah dilakukan dengan cermat, namun demikian masih dibutuhkan pemeriksaan post mortem, untuk mengetahui kondisi organ dan daging masing-masing hewan kurban yang disembelih.

"Boleh jadi saat pemeriksaan ante mortem hewan tersebut sehat. Namun pascapenyembelihan saat pemeriksaan post mortem bisa sebaliknya, seperti ada cacing di perut seekor sapi. Jika demikian maka tidak laik konsumsi," katanya.

Ketua Yayasan Masjid Nurul Hidayah Kelapa Lima, H Muslimin Rusly mengatakan untuk Idul Adha 1437 Hijriah ini, masjidnya mengumpulkjan 60 ekor hewan kurban, dengan rincian 29 ekor sapi dan 31 ekor kambing.

"Hewan yang dikurbankan itu akan dibagikan untuk warga miskin yang berhak menerima di wilayah itu," katanya. (Ant)

Baca Juga: Imigrasi Depak WN Turki dari Bali gegara Sembunyikan Buronan

Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.

Editor: Fajar Sulaiman

Advertisement

Bagikan Artikel: