Market Indices

Peternak Ayam Lingnan Bersedia Ganti Label

Rubrik Agrikultur

28 Juni 2013 07:54:00 WIB

WE.CO.ID - PT Barstow Indosukses selaku produsen ayam Lingnan menyatakan bersedia untuk tidak menggunakan label ayam kampung pada kemasannya, menyusul larangan yang diberikan oleh Direktorat Peternakan Kementerian Pertanian.

"Saya sudah mendengar penjelasan dari Kementerian Pertanian, tidak ingin ribut antar peternak, saya memutuskan sesuai anjuran. Kita hanya akan gunakan nama Ayam Lingnan," kata Wirawan Darman Siw, pemilik peternak Ayam Lingnan, di Desa Pasir Muncang, Megamendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Jumat.

Wirawan mengatakan, ia tidak menggunakan label ayam kampung di kemasan dagangnya. Ia hanya menuliskan ayam ras, untuk mengkategorikan ayam yang ia jual bukan ayam petelor (buras).

Ia mengaku tidak mengerti tentang kriteria ayam kampung dengan ayam lokal. Setelah ia mendapatkan penjelasan dari Direktorat Peternakan Kementerian Pertanian, ia baru mengetahui perbedaan tersebut.

Wirawan menyebutkan, ia mendapatkan bibit ayam tersebut pada tahun 2000 dari Kementerian Pertanian. Dari bibit tersebut ia mengembangkan usaha peternakan ayam hingga akhirnya sudah berjalan 13 tahun lamanya.

Ayam yang diproduksi dari peternaknya dipasok sejumlah super market di wilayah Jabodetabek hingga Bandung.

Peternak ayam Lingnan milik Wirawan ini berdiri diatas lahan seluas 1,3 hektar memiliki 31 kandang dimana 21 kandang digunakan untuk pembesaran.

Peternak ayam Lingnan ini memiliki jumlah indukan 1.500 ekor. Kapasitas produksi ke gerai modren selama dua hari sekolah yakni 500 hingga 700 ekor. Dalam sebulan ada 17 kali pemotongan, jumlah ini meningkat bila menghadapi hari besar keagamaan.

"Ayam yang kita jual dalam kondisi mati, dipasok untuk super market di Jabodetabek," katanya.

Pemberian nama ayam Lingnan, lanjut Wirawan berawal saat konsumennya menanyakan jenis ayam yang ia jual karena memiliki daging yang empuk dan enak.

"Waktu konsumen nanya nama ayamnya, spontan saja saya jawab ayam Lingnan. Saya memang sudah memakai label merk ayam Lingnan, tapi tidak ada label ayam kampung," katanya.

Menanggapi protes dari Himpunan Pengusaha Unggas Lokal Indonesia (Himpuli), Wirawan menyatakan siap untuk tidak menggunakan label ayam kampung.

Ia mengatakan, akan mengubah sekmen pasar ayam Lingnan menjadi ayam organik sehingga memiliki pasar sendiri dan tidak menggangu penjualan ayam kampung.

Terkait harga, lanjut Wirawan, pihaknya tetap mempertahankan harga jual yang sudah ada, yakni dari peternakan dijual Rp40.000 per ekor.

"Dari segi harga tetap, tapi dari segi kualitas akan kita kembangkan. Konsep kita ayam organik karena bebas dari antibiotik," katanya.

Seperti yang pernah diberitakan sebelumnya, Direktorat Jenderal Peternakan Kementerian Pertanian melakukan pengecekan bibit ayam yang dijual oleh PT Barstow Indosukses untuk mengklarifikasi protes yang dilayangkan oleh Himpuli.

Dari hasil pengecekan tersebut, ayam Lingnan yang diproduksi perusahaan peternakan tersebut bukanlah ayam kampung, tapi percampuran ayam luar yang sudah menetap lebih dari lima generasi di Indonesia sehingga dikategorikan sebagai ayam lokal.

Sementara itu, Himpuli memprotes penggunaan label ayam kampung pada produk ayam Lingnan karena dinilai merugikan peternak lokal dan membohongi masyarakat sebagai konsumen. (Ant)

(redaksi@wartaekonomi.com)

Foto: Ist.

Penulis/Editor: Sucipto

Berita Terkini

Selasa, 09/02/2016 14:12 WIB

Impor Banten Desember 2015 Naik 22,29 Persen

Selasa, 09/02/2016 13:58 WIB

Jero Wacik Hadapi Vonis Selasa Ini

Selasa, 09/02/2016 13:46 WIB

Polandia Akui Tertarik Kopi Papua

Selasa, 09/02/2016 13:35 WIB

Intensitas Pemadaman di Lampung Berkurang

Selasa, 09/02/2016 13:24 WIB

Bulog Sulteng Kurangi Jatah Beras Operasi Pasar

Selasa, 09/02/2016 13:13 WIB

Harga Daging Sapi di Palembang Masih Tinggi

Selasa, 09/02/2016 12:59 WIB

NTT Sediakan 100 Ton Beras Bencana

Selasa, 09/02/2016 12:46 WIB

Pemkab: Pemuda Berinovasi Untuk Bangun Desa

Kabar EkBis

09 Februari 2016 - Agrikultur

Bea Cukai Kepri Hibahkan Beras Impor Selundupan

09 Februari 2016 - Ekonomi Bisnis

Penyerapan Tenaga Kerja di Luar Pulau Jawa Meningkat

09 Februari 2016 - Agrikultur

Pemkab: Dua Desa Masuk Program Mandiri Pangan

Kabar Indonesia

09 Februari 2016 - Nasional

Jokowi Ajak Pers Beritakan Optimisme

09 Februari 2016 - Daerah

BMKG: Waspadai Gelombang Tinggi Laut Jawa

09 Februari 2016 - Daerah

Banjir di Bangka Tengah Terus Meluas

09 Februari 2016 - Daerah

BPS Lubuklinggau Rekrut 298 Petugas Sensus

Executive Brief

Pentagon mengatakan akan mengimplementasikan sistem anti misil di Korea Selatan secepat mungkin.

World Government Summit - Presiden Obama mengharapkan dunia Arab bisa membuat pemerintahan yang sama dengan dunia lainnya (inklusif).

Papua Nugini - Gempa 6,3 SR menghantam Paupua Nugini pada Selasa (9/1) pagi, tapi tidak ada potensi tsunami.

Tenis - Inggris memiliki tiga pemain dari kedua jenis kelamin diatas peringkat 100 Dunia untuk pertama kalinya sejak tahun 1979.

NBA - Stephen Curry membawa Golden State Warriors memuncaki ESPN NBA Power Ranking dengan ratio kemenangan 91.30%.

NBA - Pelatih Sacramento Kings George Karl mengatakan timnya fokus pada lawan berikutnya, bukan memikirkan masalah pergantian pelatih.

NBA - Presiden New York Knicks, Phil Jackson sedang mencari pelatih baru musim panas ini.

Moto GP - Merchandise Marquez bersaudara tidak akan lagi dibuat oleh perusahaan Rossi VR46 Racing mulai 8 Februari 2016.

Moto GP - Aleix Espargaro menggambarkan tes di Sepang sebagai tes terburuk sepanjang hidupnya.

IBL - Pacific Caesar Surabaya meraih kemenangan perdana di ajang IBL setelah menglahkan Satya Wacana Salatiga 78-58.

Minyak - Mengawali pekan ini (9/2) Pukul 08.48, West Texas Intermediate (WTI) turun 32,13 USD menjadi 30,21 USD per barel. Sementara Brent Crude juga turun 34,71 USD menjadi 33,31 USD per barel dibandingkan dengan akhir pekan kemarin (Bloomberg).

Tennis - Rusia tersingkir di babak pertama Fed Cup setelah kalah dari Belanda dengan skor 1-3.

Rupiah - Awal pekan ini (9/2) Rupiah dibuka melemah pada posisi Rp13.686 dibandingkan dengan akhir pekan kemarin di Rp13.620 (Data Reuters).

Bursa - Pagi ini (9/2) IHSG dibuka melemah 38,724 poin (0,89%) ke level 4.760,452.

Bursa -  BEI bakal undang 15 emiten besar yang nilai sahamnya belum menunjukkan up trend pasca anjlok sejak pertengahan tahun lalu.

Bursa - PT SMF dan PT Indomobil Finance tengah tawarkan surat utang korporasi dengan total target Rp1,5 triliun.

Asuransi - Asosiasi Asuransi Jiwa Indonesia bentuk panel untuk selesaikan migrasi agen dalam jumlah besar yang terjadi di industri.

Asuransi - PT Askrindo targetkan perolehan laba bersih senilai Rp1,3 triliun sepanjang 2016 dengan ditopang sejumlah lini bisnis andalan.

Pembiayaan - PT Mega Central Finance targetkan pembiayaan Rp9 triliun pada tahun ini.

Asuransi - Asuransi Jiwa Bumiputera 1912 targetkan menambah agen hingga 300% hingga triwulan II 2016 untuk percepat pertumbuhan bisnis.

Jakarta - SBY sebut ada orang Istana yang tak suka dikritiik sampai mengirim pesan kepadanya.

Bank - BRI berharap dapat raih pendapatan berbasis komisi atau fee based income senilai Rp11 trliun tahun ini.

Bank - Bank Mandiri targetkan KPR perseroan dapat bertumbuh hingga 5% - 6% tahun 2016.

Sapi - Mentan Amran Sulaiman pastikan kapal ternak KM Camara Nusantara I akan rutin membawa 1000 ekor sapi setiap bulan dari NTT ke Jakarta.

BBM - Kementerian ESDM kaji usulan penghapusan BBM Premium di Jakarta seperti yang diwacanakan Ahok.

Kereta cepat - Kementerian BUMN tegaskan seharusnya konsesi kereta cepat Jakarta-Bandung dimulai saat suatu proyek layak operasi.

Kereta cepat - Penurunan konsesi KA Jakarta-Bandung picu penurunan minat investor.

Energi - Pemerintah akan obral insentif bagi para investor dalam pembangunan kilang di Bontang, Kaltim.

PHK - Kemenaker catat telah terjadi PHK terhadap 1.377 orang selama Januari 2016.

DPR - DPR: DPD tidak bisa sekonyong-konyong dihilangkan.

Jakarta - Pemprov DKI Jakarta menolak pengajuan izin 15 Ormas yang mendaftar lewat Kesbangpol DKI pada Januari lalu.

Tokyo - Jepang akan segera memberikan sanksi kepada Korea Utara sehubungan dengan peluncuran roket.

Frankfurt - Konglomerat Jerman Siemens akan memotong 1.000 orang pada divisi terkait minyak dan pertambangan.

Tokyo - Pemerintah Jepang akan mengurangi sahamnya di Tokyo Electric Power Co. sampai di bawah 50% kalau target perusahaan tercapai.

Prague - Pemerintah Ceko membayar tebusan US$6 juta untuk membebaskan 2 warganya yang ditahan di Pakistan sejak 2013.

Korea Utara - PBB mengutuk keras peluncuran roket Korea Utara dan menjanjikan sanksi segera.

Penjahat Perang - Ketua Komisi HAM PBB terbang ke Sri Lanka pada Minggu (7/2) untuk memonitor pelaksanaan penanganan penjahat perang di sana.

Jadwal Pertandingan FA Cup Inggris (10/2)

02:45 West Ham United vs Liverpool

BPS: Pertumbuhan ekonomi 2015 sebesar 4,79% merupakan yang terendah dalam 6 tahun terakhir.

Taiwan - Kantor Dagang dan Ekonomi Indonesia (KDEI) membuka hotline untuk korban gempa Taiwan +886978938872

Rizal Ramli ajak negara ASEAN pegang saham minoritas industri pertahanan Indonesia.

BEI catat pergerakan IHSG naik 4,48 persen sepanjang 2016.

PDB per Kapita Negara-Negara ASEAN

1. Singapura        56.319 US$
2. Brunei             36.607 US$
3. Malaysia          12.127 US$
4. Thailand            5.426 US$
5. Indonesia          3.511 US$
6. Filipina              2.951 US$
7. Vietnam            2.321 US$
8. Laos                 1.692 US$
9. Myanmar          1.419 US$
10.Kamboja          1.080 US$

Sumber: Bank Dunia

China - Komisi Pemberantasan Komisi China sedang menyelidiki Cai Xiyou, presiden Sinochem Group, karena berbagai pelanggaran serius.

Wisata Gerhana Matahari - Kemenpar jadikan gerhana matahari total pada 9 Maret 2016 sebagai objek wisata.

Recommended Reading

Selasa, 09/02/2016 08:01 WIB

BI: Pertumbuhan Ekonomi Jakarta Tunjukkan Tren Meningkat

Selasa, 09/02/2016 06:59 WIB

Gelombang PHK Terjadi di Perusahaan Farmasi

Selasa, 09/02/2016 00:32 WIB

Presiden Jokowi Diminta Atur Hak Guna Usaha

Senin, 08/02/2016 15:59 WIB

2016, Sektor Perumahan Diprediksi Tumbuh

Senin, 08/02/2016 13:09 WIB

Bandara Hang Nadim Kembali Dibuka

Senin, 08/02/2016 09:36 WIB

KAI: Teror Thamrin Turunkan Jumlah Pengguna KRL

Senin, 08/02/2016 01:59 WIB

Kadin Minta Suku Bunga Perbankan Hanya 8 Persen

Minggu, 07/02/2016 17:15 WIB

Dan Suzuki Pun Merumahkan Karyawannya

Entertainment

08 Februari 2016 - Olahraga

Arsenal Kembali Raih Poin Penuh

08 Februari 2016 - Olahraga

Hasil Pertandingan Liga Spanyol

08 Februari 2016 - Olahraga

Hasil Pertandingan Liga Italia