Deddy Mizwar: Peternakan Dorong Usaha Kerakyatan

Plh Gubernur Jawa Barat Deddy Mizwar mengatakan pembangunan peternakan menjadi sarana tumbuh kembang usaha kerakyatan atau peningkatan kegiatan wirausaha masyarakat yang mendorong peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.

"Peternakan bisa meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat," katanya kepada wartawan di Bandung, Kamis (26/1/2017).

Deddy Mizwar menjelaskan pembangunan peternakan merupakan usaha strategis yang sekaligus pendorong tersedianya protein hewani yang sangat dibutuhkan masyarakat.

"Tanpa protein hewani, pembangunan sumber daya manusia tidak optimal. Karena protein hewani mendorong pertumbuhan sel otak," jelasnya.

Menurutnya, peternakan menjadi bagian dari pembangunan yang strategis bagi Jawa Barat sebab salah satu tujuan pembangunan peternakan adalah peningkatan kualitas SDM yang unggul.

Dalam rangka menyukseskan pembangunan peternakan tersebut, Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat melalui kegiatan-kegiatan yang diselenggarakan oleh Balai Pelatihan Peternakan Cikole Lembang, yang merupakan salah satu Unit Pelaksana Teknis Dinas Peternakan, terus berupaya membangun kemajuan usaha peternakan.

Menurutnya, balai Pelatihan Peternakan Cikole Lembang memfasilitasi berbagai macam pelatihan teknis peternakan bagi masyarakat dengan mendatangkan berbagai narasumber dari perguruan tinggi, pelaku usaha, perbankan, maupun pengajar dari BPP sendiri.

Pelatihan-pelatihan teknis yang diselenggarakan oleh Balai Pelatihan Peternakan berusaha menyediakan SDM yang menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi peternakan yang tepat guna serta memiliki kemandirian.

"Potensi sangat besar, bagaimana urusannya pelatihan ini membuka peluang untuk membuka tenaga kerja, membuka usaha baru. Jadi strategis di sana, mengurangi pengangguran untuk wirausaha baru," imbuhnya.

Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat Dody Firman Nugraha mengatakan Balai Pelatihan Peternakan merupakan percontohan yang pertama di Indonesia yang senantiasa menjadi tujuan beberapa provinsi melaksanakan pelatihan, salah satunya bagaimana cara berternak pengolahan sapi perah.

"Balai Pelatihan Peternakan, materinya juga dari hulu hingga hilir, tidak hanya sapi perah, tapi pengolahan susu, daging, dan lainnya. Di sini juga kita menguji kualitas pakan yang beredar, melakukan uji penyakit, sampai pengujian produk," pungkasnya.