Pemerintah Targetkan Harga Bawang Putih Rp25 Ribu/Kg

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag) Tjahya Widayanti mengatakan pemerintah menargetkan harga bawang putih pada bulan suci Ramadhan menjadi Rp25 ribu/kg. Ia menilai bahwa selama ini harga bawang putih masih mengalamin kenaikan dan harganya masih tergolong tinggi.

"Dari data yang kita punya memang hanya bawang putih yang mengalami kenaikan dan kenyataannya memang seperti itu dan bawang putih harganya paling tinggi. Kita sudah rapat dengan mengumpulkan semua importir agar tidak menimbun barangnya agar didistribusikan di pasar-pasar," katanya di depan awak media usai sidak di Pasar Cihaur Geulis, Kota Bandung, Sabtu (20/5/2017).

Widayanti mengatakan pihaknya sudah meninjau beberapa pasar, salah satunya Pasar Cihaur Geulis ini dan diketahui harga bawang putih masih berkisar antara Rp45 ribu-Rp55 ribu/kg.

"Jadi memang dari distributornya sudah tinggi sekitar Rp53 ribu/kg. Nah, nanti kita cari distributornya sampai ditelusuri improtirnya," ungkapnya.

Menurutnya, harga bawang putih di China mengalami penurunan sekitar US$700 perton atau Rp15 ribu sampai Rp25 ribu/kg. Widayanti menambahkan bahwa pada minggu depan pihaknya akan kembali memantau harga bawang putih tersebut.

"Jadi tidak ada alasan mereka menaikkan harga atau harga masih tinggi. Harusnya harga bawang putih sudah turun sekitar Rp35 ribu/kg. Jadi di antara bahan pokok harga bawang putih masih mengkhawatirkan," ungkapnya.

Berkenaan dengan kebutuhan harga daging sapi, Ketua KPPU Syarkawi Rauf mengatakan pasokan daging sapi dari feedloter ke Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom, Bandung, terbilang lancar bahkan memotong sekitar 105 ekor perhari. Diperkirakan, H-1 menjelang Ramadhan angkanya naik empat kali lipat menjadi sekitar 420 ekor. Sedangkan H-2 Idul Fitri diperkirakan angkanya naik enam kali lipat menjadi?650 ekor.

"Menurut info yang kita dapatkan dari RPH, semua kebutuhan daging sapi jelang Ramadhan dan Idul Fitri cukup aman sehingga ke depan tidak perlu ada kenaikan harga untuk daging sapi segar. Apalagi daging sapi beku karena pasokannya sangat banyak," paparnya

Syarkawi menambahkan bahwa untuk harga daging ayam relatif masih normal sekitar Rp32 ribu/kg sampai Rp36 ribu/kg. "Kalau harga daging ayam masih normal sekitar Rp32 ribu sampai Rp36 ribu/kg," pungkasnya.