Sejarah Richeese Nabati, dari Makanan Ringan yang Enaknya Bikin Nagih hingga Restoran Cepat Saji

Richeese Nabati merupakan makanan ringan berbasis keju yang memiliki banyak penggemar di Nusantara. Setelah sukses dengan Richeese Nabati, Richeese Factory pun hadir. Perusahaan utama dan pertama yang mendirikan Richeese Nabati dan Richeese Factory adalah PT Nabati Jaya India yang telah ada sejak tahun 2002 dan berganti nama menjadi PT Kaldu Sari Nabati pada tahun 2007.

Sejak dulu, produk yang paling terkenal dari perusahaan ini tentu saja Richeese Nabati. Wafer dengan isian keju yang dianggap paling enak dibandingkan wafer keju lainnya.

Baca Juga: Sejarah Brompton, Sepeda Asal London yang Laris Manis Meski Harganya Bikin Meringis

PT Kaldu Sari Nabati Indonesia atau Nabati adalah salah satu kelompok bisnis produk konsumen di Indonesia, yang didirikan pada tahun 2002. Perusahaan ini terkenal memproduksi makanan ringan bermerek Nabati dengan varian rasa Richeese dan Richoco, Nabati Drillo, Nabati Hansel, Nabati Vervet dan Nextar.

Pada awal berdiri, Nabati hanya bergerak di bisnis makanan ringan dengan skala industri rumah tangga. Saat itu, Nabati mulai memproduksi produk pertamanya, yaitu Nabati Wafer yang merupakan wafer berbentuk kecil.

Lalu pada bulan Juni 2007, Nabati Wafer dihentikan dan PT Nabati Jaya Indonesia berganti nama menjadi PT Kaldu Sari Nabati Indonesia, serta meluncurkan POW Snack 2 Warna yang dihentikan 2011.

Seiring waktu berjalan, Nabati pun mengeluarkan lebih banyak produk lagi. Lalu, sejak tahun 2008, produk Nabati sudah terdaftar dalam Badan POM secara bertahap.

Pada tahun 2010, Nabati mendapatkan sertifikasi ISO 22000. Pada bulan Februari 2011, Nabati mendirikan PT Richeese Kuliner Indonesia dan membuka restoran cepat saji Richeese Factory yang pertama di Paris Van Java Mall, Bandung, lalu Richeese Eat n' Go pada tahun 2012.

Kini, Richeese Factory yang merupakan restoran cepat saji telah memiliki 130 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Menu yang disajikan Richeese Factory adalah olahan daging ayam goreng tepung yang disajikan dengan saus keju.

Selain itu, Richeese Factory juga menyajikan olahan daging dan sayap ayam yang dibalut dengan saus barbekyu pedas dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda.

Sementara, Nabati memiliki kantor pusat di Kota Bandung dengan kantor perwakilan di Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Mereka memiliki tiga pabrik di Rancaekek, Sumedang dan Majalengka di Jawa Barat.