Kurangi Penggunaan Gas, Kehadiran Kompor Listrik Digenjot

Sosialisasi dan cara teknis penggunaan kompor induksi perlu dilakukan secara berkala dan konsisten. Diharapkan, secara perlahan masyarakat dapat mengetahui kelebihan menggunakan kompor induksi dan dapat beralih dari penggunaan kompor gas.

Sehubungan dengan hal itu, di sela kegiatan Trade Expo Indonesia (TEI) ke-34 di ICE – BSD, Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) menyelenggarakan Electric PPJI Food Festival pada Senin (21/10/2019).

Salah satu bagian dari rangkaian kegiatan Electric PPJI Food Festival ladalah diselenggarakannya Embassy Cooking Competition  Indonesian Cuisine, yakni selama 60 menit memasak “Nasi Goreng Indonesia,” yang diikuti oleh tiga peserta yakni perwakilan dari Kedubes Malaysia, Kedubes Rusia, dan Kedubes Inggris yang ada di Jakarta.

Baca Juga: Bantu Kurangi Subsidi, PLN Dorong Pemakaian Kompor Listrik

Komisioner (Konselor) Dagang Malaysia External Trade Development Corporation (Matrade) – Kantor Dagang pada Kedutaan Besar Malaysia di Indonesia – Har Man Ahmad mendukung penggunaan kompor listrik pada acara tersebut. Menurutnya, di Malaysia, lebih banyak yang menggunakan kompor listrik – induksi dibanding menggunakan kompor gas.

Selain mengikuti kompetisi memasak, kehadiran Har Man Ahmad yang sekaligus tengah mempromosikan ekspor produk Malaysia dan Indonesia. Peserta kompetisi lainnya, Sekretaris Kedua dari Kedutaan Besar Rusia di Jakarta, Nikita Ivanov menyatakan, dirinya juga mendukung penggunaan kompor listrik – induksi.

Demikian pula, Christopher (Chris) Agass selaku tim ekonomi kantor Kedutaan Besar Inggris di Jakarta, mengemukakan penggunaan kompor induksi – listrik lebih ramah lingkungan dibanding penggunaan kompor gas.

Ketua Umum APJI Irwan Iden Gobel dalam kesempatan tersebut mengatakan, diselenggarakannya Embassy Cooking Competition Indonesian Cuisine ini, bertujuan membangun persahabatan di antara Indonesia dan sejumlah negara lainnya dalam kerangka (format) kuliner.

Baca Juga: PLN Promosikan Kompor Induksi di Pontianak

Secara terpisah, Eric Rossi Pryo Nugroho selaku Manager Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan PLN Yogyakarta mengatakan, pihaknya terus memperkenalkan penggunaan kompor induksi kepada masyarakat. Keunggulan kompor listrik, kata dia, bebas polusi, menggunakan nyala api menjadi lebih aman, juga praktis, dan tanpa menggunakan tungku secara khusus. Selain itu, penggunaan kompor induksi ini, bisa dikendalikan pada saat kita memasaknya, yakni dengan menggunakan timer (pengatur waktu).