Promo Buy 1 Get 1 Nonstop Selama 2 Tahun, Strategi Kedai Kopi ala Selebgram Bernard Huang

Banyak cara yang bisa dilakukan pebisnis untuk menarik para pelanggan dan meningkatkan penjualan, salah satunya adalah memberikan promo khusus bagi para pelanggan. Cara ini pun menjadi strategi andalan selebgram asal Kota Batam, Bernard Huang dalam menjalankan bisnisnya.

Untuk menggaet lebih banyak pelanggan, pemilik kedai kopi kekinian Mr. B Coffee itu memberlakukan promo spesial di gerainya tanpa henti. Bernard memberikan gratis satu produk untuk pelanggan Mr. B Coffee setiap membeli satu produk tertentu. 

“Kami memberlakukan program Buy 1 Get 1 untuk setiap hari Jumat. Program ini nonstop kami lakukan hampir 2 tahun. Promo ini berlaku untuk Mr. B Coffee Signature kita, tujuannya agar semua orang bisa mencoba menu terbaik kami,” ujar Bernard.

Kenapa di hari Jumat? Pria kelahiran Palembang itu mengaku ingin agar para pelanggan dari kedai kopinya mau berbagi dengan teman, keluarga atau shabat di hari Jumat yang penuh berkah. “Agar temen-temen yang mau berbagi di Jumat berkah bisa beli kopi ini. Beli 10 gratis 10, lo gile murah,” tegasnya.

Bernard menjelaskan, ia membuka gerai kopi kekinian di Kota Batam sejak awal tahun 2022 silam.  Gerai pertama Mr. B Coffee didirikan di Ruko Limindo Trade Centre 2 Kota Batam dan beroperasi pada 14 Januari  Januari 2022. 

“Sejarahnya Mr. B Coffee dibuka karena saya doyan kopi. Sehari bisa minum sampai 4 gelas dan sekalian ingin buka kafe yang bisa jadi tempat nongkrong juga,” ujar Bernard.

Siapkan Gerai Ketiga

Melihat respons pasar yang antusias terhadap kedai kopinya, pria yang dikenal sebagai food blogger itu lalu membuka gerai kedua pada Juli 2023 di Ria Resto kawasan Mega Mall Batam. Keseriusan pemilik akun @bernard_huangg ini pada bisnis kedai kopi bahkan ditunjukkan dengan rencana pembukaan gerai ketiga. “Dalam waktu dekat ini akan kita buka gerai ketiga Mr. B Coffee di Kawasan Nagoya,” ungkapnya.

Resep Sendiri

Totalitas Bernard dalam bisnis kopi juga ditunjukkan dengan racikan dan resep kopi yang dibuatnya sendiri. Ia bahkan sempat belajar khusus untuk mengetahui seluk beluk cita rasa kopi, “Ini passion, dan saya buat kopi ini sendiri resepnya. Saya juga ikut barrista class sampai kena asam lambung 3 minggu. Namun saya akhirnya berhasil persembahkan kopi susu yang benar-benar kerasa kopinya,” jelas selebgram yang juga dikenal dengan konten kulinernya lewat akun @deliciousbatam itu.