Riau Produsen CPO Terbesar Indonesia, Tapi Produsen Minyak Goreng Terbanyak?

Minyak goreng sebagai salah satu bahan pokok masyarakat Indonesia merupakan salah satu produk turunan kelapa sawit. Sepanjang tahun 2022, kebutuhan minyak goreng nasional diperkirakan mencapai 5,7 juta kiloliter yang terdiri atas kebutuhan minyak goreng rumah tangga sebesar 3,9 juta kiloliter dan konsumsi minyak goreng industri mencapai 1,8 juta kiloliter.

Merujuk hasil survei Industri Besar Sedang (IBS) dalam laman Majalah Sawit Indonesia pada Jum'at (11/2/2022) menunjukkan bahwa terdapat 74 pabrik minyak goreng kelapa sawit di Indonesia, dan sekitar 45 pabrik berlokasi di Pulau Jawa.

Baca Juga: Bahkan Hingga Tahun Ini, Sawit Masih Jadi Penopang Perekonomian Riau

Melansir laman Majalah Sawit Indonesia, berikut 5 provinsi dengan jumlah pabrik minyak goreng terbanyak di Indonesia.

1. Jawa Timur

Jawa Timur memiliki 23 pabrik minyak goreng. Sejumlah produsen minyak goreng yang menempatkan pabriknya di provinsi ini antara lain Wilmar, Musim Mas, Salim Ivomas (Grup Indofood), dan Best Group. Kebutuhan minyak goreng masyarakat Jawa Timur mencapai 59.000 ton/bulan. 

2. Sumatera Utara 

Data BPS mencatat, pabrik minyak goreng kelapa sawit yang beroperasi pada tahun 2020 di Provinsi Sumatera Utara yakni sebanyak 14 pabrik. Provinsi Sumatera Utara menjual produk minyak goreng ke Provinsi Aceh, Riau, DKI Jakarta, Jawa Timur serta mengekspor ke Malaysia, Nigeria, Angola, Ghana, Pantai Gading, Kepulauan Cocos (Keeling), Jibuti, Mauritania, Senegal, Turki.

3. DKI Jakarta

Data BPS mencatat, jumlah pabrik minyak goreng yang beroperasi pada 2020 di Provinsi DKI Jakarta sebanyak 11 pabrik. Produk minyak goreng dari DKI Jakarta dikirim ke 15 provinsi lain yaitu Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Lampung, Bangka Belitung, Kep. Riau, Jawa Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, Banten, Bali, NTB, Kalimantan Barat, Kalimantan Tengah, Kalimantan Timur. Selain itu, minyak goreng dari provinsi ini juga di ekspor ke Iran, Jepang, dan Korea Selatan.

4. Jawa Barat

Pabrik Minyak Goreng yang beroperasi pada tahun 2020 di Provinsi Jawa Barat sebanyak 6 pabrik. Minyak goreng dari Jawa Barat dijual ke provinsi lain seperti DKI Jakarta, Jawa Tengah, dan Banten. Adapula ekspor ke negara lain  yaitu Benin, China, Ghana, Togo, dan Turki.

5. Lampung

Pabrik Minyak Goreng Kelapa Sawit yang beroperasi pada tahun 2020 di Provinsi Lampung adalah sebanyak 3 pabrik. Provinsi Lampung melakukan penjulan minyak goreng ke Provinsi Sumatera Selatan, DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Jawa Tengah, dan Jawa Timur.