Tren Harga Pangan 21 September: Komoditas Utama Turun Serentak

Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan penurunan harga sejumlah bahan pangan pokok di tingkat konsumen pada Minggu (21/9/2025) pagi. Harga beras premium turun menjadi Rp15.918 per kilogram dari sebelumnya Rp15.956 per kg, sementara cabai rawit merah ikut melemah ke Rp47.257 per kg dari Rp47.713 per kg.

Berdasarkan data Panel Harga Bapanas di Jakarta, komoditas lain yang tercatat turun yakni beras medium menjadi Rp13.674 per kg dari Rp13.852 per kg, beras SPHP Rp12.490 per kg dari Rp12.544 per kg, serta jagung di tingkat peternak Rp6.489 per kg dari Rp6.650 per kg. Kedelai biji kering impor juga melemah tipis ke Rp10.688 per kg dari Rp10.715 per kg.

Harga bumbu dapur ikut mengalami koreksi. Bawang merah turun ke Rp39.261 per kg dari Rp40.221 per kg, bawang putih bonggol ke Rp36.496 per kg dari Rp37.199 per kg, cabai merah keriting ke Rp59.025 per kg dari Rp59.566 per kg, dan cabai merah besar Rp48.507 per kg dari Rp48.818 per kg.

Baca Juga: KPA: Kebijakan Pangan Indonesia Tak Sentuh Akar Masalah

Untuk protein hewani, harga daging sapi murni turun ke Rp135.078 per kg dari Rp135.346 per kg, daging ayam ras Rp38.027 per kg dari Rp38.180 per kg, dan telur ayam ras Rp29.528 per kg dari Rp29.800 per kg. Sementara itu, harga daging kerbau beku impor turun ke Rp102.926 per kg dari Rp104.729 per kg, sedangkan daging kerbau segar lokal ke Rp139.524 per kg dari Rp141.330 per kg.

Produk kebutuhan harian lainnya juga mencatat penurunan. Gula konsumsi melemah ke Rp17.900 per kg dari Rp18.071 per kg, minyak goreng kemasan ke Rp20.665 per liter dari Rp20.846 per liter, Minyakita Rp17.283 per liter dari Rp17.436 per liter, serta tepung terigu curah Rp9.564 per kg dari Rp9.729 per kg dan tepung kemasan Rp12.828 per kg dari Rp12.970 per kg.

Baca Juga: Lonjakan Harga Pangan dan Minimnya Pekerjaan Layak Picu Ketidakpuasan Publik

Meski mayoritas harga turun, sejumlah komoditas justru naik tipis. Minyak goreng curah tercatat Rp17.280 per liter dari sebelumnya Rp17.532 per liter, ikan kembung Rp42.195 per kg dari Rp41.896 per kg, serta ikan tongkol Rp34.779 per kg dari Rp34.741 per kg. Sementara itu, harga ikan bandeng turun ke Rp34.535 per kg dari Rp35.370 per kg dan garam konsumsi Rp11.487 per kg dari Rp11.587 per kg.