Beras IR I Rp15.000 per Kilogram pada H-1 Lebaran, Daging Ayam Rp45 Ribu

Harga kebutuhan pokok di DKI Jakarta stabil pada satu hari menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 H/2026 M.

Kebutuhan pokok seperti beras, ayam, aneka sayur, hingga daging, masih dalam kondisi terkendali berdasarkan pemantauan harian.

Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) DKI Jakarta Elisabeth Ratu Rente Allo mengatakan, stabilitas harga ini merupakan hasil dari penguatan distribusi dan ketersediaan stok menjelang Lebaran.

"Tidak ada lonjakan signifikan jelang Idulfitri."

"Pada H-1 Idulfitri 1447 Hijriah, harga kebutuhan pokok di Jakarta berada dalam kondisi stabil."

"Memang terdapat kenaikan pada sejumlah komoditas, namun masih dalam batas wajar dan tidak mengganggu daya beli masyarakat," ungkapnya, Jumat (20/3/2026).

Data informasi pangan Jakarta menunjukkan, pada H-1 Idulfitri, harga beras relatif stabil dengan kenaikan tipis.

Beras IR I berada di kisaran Rp15.000 - Rp15.600 per kilogram, IR II sekitar Rp14.500, dan IR III sekitar Rp13.500.

Sedangkan beras premium seperti Setra I berada di kisaran Rp16.300 - Rp16.400 per kilogram.

"Data ini menunjukkan pasokan beras di Jakarta relatif aman dan distribusi berjalan baik."

"Tidak ada lonjakan signifikan jelang Idulfitri," jelasnya.

Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam tercatat sekitar Rp45.000 per kilogram dengan kenaikan tipis.

Daging sapi berada di kisaran Rp140.000 hingga Rp155.000 per kilogram, tergantung jenis potongan.

Daging kambing relatif stabil di kisaran Rp151.000 per kilogram, bahkan mengalami penurunan tipis.

Berdasarkan data informasi pangan, komoditas cabai menjadi penyumbang kenaikan harga paling signifikan.

Cabai rawit merah tercatat menembus kisaran Rp115.000 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting dan cabai merah besar juga mengalami kenaikan.

"Khusus cabai ini terjadi kenaikan signifikan."

"Kenaikan ini sangat dipengaruhi faktor cuaca dan distribusi, sehingga fluktuasinya lebih tinggi."

"Namun kami terus melakukan intervensi pasar untuk menjaga kestabilan," urai Ratu.

Sementara, harga minyak goreng curah berada di kisaran Rp20.000–Rp21.000 per kilogram, naik tipis namun masih terkendali.

Komoditas lain seperti telur ayam, bawang, dan sayuran juga terpantau relatif stabil meski ada kenaikan ringan.

Ratu menambahkan, sesuai arahan Gubernur DKI Jakarta, Dinas PPKUKM terus berupaya memastikan stok pangan mencukupi hingga pasca-Lebaran.

Berbagai langkah telah dilakukan, mulai dari bazar pangan murah di 43 titik se-Jakarta, kerja sama antar-daerah, hingga pemantauan distribusi secara real-time.

Baca Juga: KADIN DKI Jakarta dan Pemprov DKI Jakarta Gelar Tebus Sembako Murah untuk 15.000 Warga di 5 Wilayah Jelang Lebaran

"Kami memastikan masyarakat tidak perlu khawatir."

"Ketersediaan pangan aman, harga terkendali, dan kami terus melakukan pengawasan hingga setelah Idulfitri," ucapnya. (*)