Harga Komoditas Hortikultura Terpantau Stabil

Menjelang Ramadan, harga-harga sejumlah komoditas bahan pokok terpantau normal, tak terkecuali untuk komoditas hortikultura.

Hal itu sebagaimana hasil pemantauan yang dilakukan tim Direktorat Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan) di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Rabu (1/5/2019). Dari hasil penelusuran kepada sejumlah pedagang, harga cabai, bawang merah, dan bawang putih terpantau stabil alias tak mengalami penurunan maupun kenaikan signifikan.

Pasokan yang masuk ke pasar Induk Kramat Jati sebanyak 48 ton untuk cabai merah keriting dengan harga Rp17.000 per kg, 12 ton untuk cabai merah besar (TW) dengan harga Rp28.000 per kg, 63 ton untuk cabai rawit merah dengan harga Rp20.000 per kg, 23 ton untuk cabai rawit hijau dengan harga Rp13.000 per kg, dan 94 ton bawang merah dengan harga Rp20.000 per kg.

"Kalau untuk cabai rawit kita dapat dari daerah Rembang dan Muntilan karena daerah tersebut sedang panen serentak sehingga dapat dikatakan pasokan untuk menghadapi puasa dan lebaran aman," ujar Jiman salah satu pedagang besar cabai rawit.

Baca Juga: Bulan Puasa, Stok Pangan di Jakarta Aman?

Secara umum, harga aneka cabai stabil dan cenderung rendah dikarenakan panen yang serentak didaerah Jawa Tengah. Harga cabai rawit merah berkisar Rp18.000 hingga Rp 20.000 per kg, cabai rawit hijau Rp13.000 hingga Rp15.000 per kg, cabai merah keriting Rp15.000 hingga Rp17.000 per kg, dan cabai merah besar Rp28.000 per kg.

Pun dengan bawang merah, harga cenderung stabil. Faktanya, salah seorang pedagang besar di sana, Aldo Simbolon mengatakan bahwa untuk kualitas super harganya sekitar Rp22.000 per kilogram. Sementara kualitas sedang Rp15.000 per kg dan bawang giling Rp5.000 per kg.

Aldo menambahkan bahwa saat ini sedang terjadi panen bawang merah di daerah seperti Brebes, Demak, Purwodadi, dan Nganjuk. Maka dari kebutuhan untuk Ramadan hingga Lebaran nanti dipastikan aman. 

"Hari ini bawang merah masuk 94 ton, naik 21 ton dari hari kemarin dan akan naik terus hingga bulan Agustus karena pada bulan Juni-Agustus bawang merah sedang bagus-bagusnya," tuturnya.