Rimbawan Jadi Anggota Dewan Penasihat Nutrisi Pertama di Indonesia

Perusahaan nutrisi global, Herbalife Nutrition (NYSE:HLF), mengangkat Dr. Rimbawan Ph.D sebagai anggota Nutrition Advisory Board (NAB) atau Dewan Penasihat Nutrisi yang pertama di Indonesia. 

Chief Health and Nutrition Officer Herbalife Nutrition Dr. Kent Bradley mengatakan, Dr. Rimbawan merupakan seorang pakar dalam biokimia dan nutrisi, yang juga seorang pengajar di Departemen Gizi Masyarakat dari Institut Pertanian Bogor. Sebagai seorang pakar yang sangat dihormati di bidang nutrisi dan diet, bergabungnya Dr. Rimbawan sangat bernilai dalam tim pakar kami di bidang nutrisi, ilmu pengetahuan, dan kesehatan.  Baca Juga: Tim Hukum Rizieq Shihab Telah Siapkan Eksepsi Kasus Dugaan Pelanggaran Karantina Kesehatan

“Kami sangat mengharapkan kerja sama dengannya agar dapat menginspirasi orang-orang untuk mengambil langkah-langkah dalam perubahan nutrisi dan gaya hidup yang positif, dan membantu mengatasi berbagai persoalan utama yang terkait dengan kesehatan,” ujar Kent, dalam keterangan kepada media, Selasa (23/3/2021). Baca Juga: Di Pidato Perdananya, Kamala Harris Angkat Isu Kesetaraan Gender

Dr. Rimbawan adalah penulis buku “Indeks Glikemik Pangan - Cara Mudah Memilih Pangan yang Menyehatkan” untuk umum, yang diterbitkan pada tahun 2004. Beliau juga berkontribusi dalam Jurnal Kesehatan Masyarakat, dengan beberapa makalah di antaranya “Pengaruh menu berbasis indeks glikemik terhadap ketahanan performa atlet” (Asian Social Science, 2014) dan “Dampak pemberian makanan dengan indeks glikemik yang berbeda terhadap ketahanan performa atlet pelajar dalam lari 5 km” (Journal of Nutrition and Food, 2013). Dr. Rimbawan juga merupakan peneliti bersertifikat untuk Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia.