Dahsyat! Bukan Hanya Sekadar Dimasak, Jamur Punya Segudang Manfaat Kesehatan

4. Mendukung kesehatan usus

Kesehatan usus yang baik sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Jamur juga bisa membantu dalam hal ini dengan kandungan seratnya yang signifikan.

Banyak penelitian menunjukkan jamur kaya akan prebiotik. Tidak hanya membantu meningkatkan pencernaan dan kesehatan usus secara keseluruhan, prebiotik juga mempromosikan berbagai manfaat kesehatan lainnya.

5. Membantu mengurangi depresi

Tentu saja, tidak ada satu makanan pun yang akan menyembuhkan gangguan kesehatan mental, tetapi ada beberapa bukti bahwa pola makan yang sehat dapat membantu. Orang yang makan jamur mungkin memiliki kemungkinan lebih rendah terkena depresi.

Baca Juga: Waspada! Sedikit Kasus Infeksi Parah Covid-19 pada Anak, Para Ahli Mengingatkan Ancaman Varian Delta

Para peneliti mengaitkannya dengan banyak senyawa bioaktif yang membentuk jamur, termasuk Vitamin B12, antioksidan, dan senyawa antiinflamasi.

6. Menambah kekebalan tubuh

Jamur adalah lambang konsep makanan sebagai obat. Jamur telah digunakan untuk mendapatkan khasiat obatnya selama lebih dari 2.000 tahun. Jamur dikenal dengan beragam senyawa bioaktifnya, terutama beta glukan yang meningkatkan kekebalan tubuh.