Menparekraf Apresiasi Konsep Ekonomi Kolaborasi ala Stasiun Kopi Balapan Solo

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno mengapresiasi konsep ekonomi berbasis kolaborasi ala Stasiun Kopi Balapan di Solo, Jawa Tengah, yang telah membuka lapangan kerja sehingga turut membangkitkan ekonomi nasional.

Menurutnya, Stasiun Kopi Balapan ini memiliki pola tatanan ekonomi baru, yakni ekonomi berbasis kolaborasi.

“Ekonomi baru adalah ekonomi berbasis kolaborasi. Asetnya milik Kereta Api Indonesia, namun atas inisiatif dengan pemerintah Kota Surakarta dihadirkanlah hal yang juga bisa membuat destinasi wisata kuliner yang mengangkat produk-produk terbaik nusantara dan diolah oleh Pak Santoso sebagai pengusaha sekaligus Owner Stasiun Kopi Balapan,” kata Sandiaga dalam keterangan tertulisnya, Sabtu (12/3/2022).

Baca Juga: Firli Bahuri Dilaporkan ke Dewan Pengawas Gegara Pakai Dana KPK untuk KPK, Plt Jubir KPK Buka Suara

Menparekraf Sandiaga juga menyatakan, terlebih Indonesia diyakininya memiliki potensi besar menjadi episentrum kopi dunia yang membuka peluang usaha dan lapangan kerja seluas-luasnya bagi seluruh masyarakat.

“Hari ini, bertepatan dengan Hari Kopi Nasional, kita hadir di Stasiun Kopi Balapan, kita harapkan kopi bisa diandalkan sebagai salah satu komoditas ekspor uang, bisa mendatangkan devisa dan mendatangkan lapangan kerja seluas-luasnya,” ujar Sandiaga.

Sementara itu, Owner Stasiun Kopi Balapan, Santoso, menyampaikan dengan hadirnya Stasiun Kopi Balapan bisa turut mendatangkan wisatawan untuk berkunjung ke Surakarta.

“Kopi ini hampir di setiap daerah Indonesia pasti ada kopi dan selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Saya berharap Stasiun Kopi Balapan ini juga bisa jadi daya tarik dan pemikat wisatawan untuk berkunjung ke Surakarta,” ujar Santoso.

Sebagai tambahan, Stasiun Kopi Solo Balapan, hanya berjarak 150 m dari pintu keluar stasiun. Untuk menuju ke coffee shop ini, hanya perlu berjalan sekitar 5 menit ke arah Timur dari pintu keluar stasiun Solo Balapan. Lokasinya persis di tepi jalan, tepatnya di Jalan Monginsidi No.77 Setabelan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta.