Harga Beras Terpantau Masih Naik, Petani Bawang dan Cabai Rugi Akibat Pasokan dari Luar Sumut

Pada akhir pekan kemarin, harga beras di Kota Medan terpantau masih mengalami kenaikan tipis. Berdasarkan hasil pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), harga beras medium naik Rp50 dan Rp100 per kg menjadi Rp13.250 dan Rp13.050 per kg. Sementara itu, beras kualitas super naik Rp100 dan Rp200 per kg menjadi Rp14.550 dan Rp14.050 per kg.

Sementara untuk beras kualitas bawah tidak berubah. Kenaikan harga beras memang belum terhenti, tapi gerak harga beras belakangan ini tidak bergejolak seperti kenaikan yang terjadi di Agustus kemarin. Sementara untuk harga gabah, dari hasil pantauan di lapangan, harga gabah di sekitar Deli Serdang terpantau lebih rendah di kisaran Rp6.000-an per kg. Kondisinya jauh berbeda saat bulan sebelumnya, yang sempat menyentuh Rp7.000-an per kg.

Sementara itu, petani bawang merah di Sumatera Utara (Sumut) dirugikan dengan adanya penurunan harga bawang merah belakangan ini. Harga bawang merah di tingkat petani menyentuh Rp8.000 hingga Rp11.000 per kg. Sangat jauh di bawah harga pokok produksi yang ada di kisaran Rp18.000-an per kg. Penurunan harga bawang merah di Sumut tidak terlepas dari melimpahnya bawang merah dari luar Sumatera.

Baca Juga: Siapkan Hampir 28 Ribu Ton Beras, Bulog Sumut Bakal Distribusikan ke 926 Ribu KPM

"Sejauh ini dari pantauan PIHPS, harga bawang merah dijual Rp21.900 per kg di Kota Medan. Jika menghitung antara HPP (Harga Pokok Produksi) dan keuntungan petani ditambah dengan rantai distribusi, maka harga bawang merah di Kota Medan terbilang murah. Petani di Sumut menjual rugi bawang merah yang mereka panen saat ini," kata Ketua Pemantau Pangan Sumut, Gunawan Benjamin, Senin (18/9/2023).

Sedikit berbeda dengan petani bawang merah, petani cabai merah di Sumut tidak mampu mendapatkan harga yang optimal seiring dengan meningkatnya pasokan cabai kotak dari luar Sumatera. Harga cabai merah yang saat in dijual di kisaran Rp40.000an per kg pada dasarnya memiliki peluang untuk naik di atas Rp50.000 per kg.

"Dari hasil pamantauan di lapangan khususnya di pasar induk tuntungan, harga cabai kotak dijual di kisaran Rp26.000-an per kg. Yang menekan harga cabai di tingkat petani Sumut hingga di bawah Rp30.000 per kg pada akhir pekan kemarin. Ada sekitar 15 hingga 20 ton cabai kotak yang masuk dalam sehari di pasar induk. Dengan pasokan sebesar itu, cabai kotak efektif menekan harga cabai lokal," beber Gunawan.

"Padahal dari sisi pasokan, saya menilai dengan besaran indeks produksi petani di kisaran 90-an persen, harga cabai merah saat ini belum mampu menyentuh harga potensialnya. Meski demikian, harga cabai merah saat ini sudah sangat menguntungkan petani. Harga cabai merah terbilang mahal belakangan ini, dipicu oleh penurunan produksi cabai di wilayah Sumut," pungkasnya.

Baca Juga: Harga Cabai Merah di Medan Tembus Rp60 Ribu per Kilogram