Menikmati Sensasi Unik Fruity Coffee di Eleven Trees Coffee, Cilandak, Jakarta Selatan

Bagi pecinta kopi dan bakso yang mencari suasana sejuk dan nyaman di Jakarta Selatan, Eleven Trees Coffee x Bakso Bom Mas Erwin bisa menjadi pilihan yang menarik. Kafe yang berlokasi di Jalan Intan Ujung nomor 11, Cilandak ini menawarkan konsep unik, yaitu perpaduan antara minum fruity coffee dan makan bakso sapi di rindangnya pepohonan.

Bersamaan dengan HUT RI kemarin, kafe ini resmi melakukan rebranding dan repositioning bisnis kuliner dengan mengubah nama dari sebelumnya Eleven Trees Cafe menjadi Eleven Trees Coffee (ET Coffee).

"ET Cafe sudah berdiri sejak 9 tahun lalu, sedangkan Bakso Bom Mas Erwin sudah memiliki 38 cabang  yang tersebar di beberapa kota di Indonesia. Kami hadir di sini untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang ingin bersantai sambil menikmati aneka kopi khas nusantara dan mancanegara, di bawah teduhnya pepohonan, dan area yang luas," kata Abdul Rizki, Manager Marketing & Franchise ElevenTrees Coffee x Bakso Bom Mas Erwin, kepada media di Jakarta, Sabtu (17/08/24).

Lebih lanjut, Rizki menuturkan Eleven Tree Coffee x Bakso Bom Mas Erwin ini memberikan keunikan tersendiri, baik dari produk maupun suasananya.

"Di Eleven Tree Coffee ini, Anda bisa menikmati suasana yang nyaman dan sejuk, masuk ke sini pikiran jadi adem! Tentunya tempat ini sangatlah cocok bagi pelanggan yang ingin keluar dari hiruk pikuk kota Jakarta. Di Area seluas 1.500 m2 ini, pas untuk menikmati kopi dengan suasana outdoor tanpa perlu jauh ke luar kota karena lokasinya hanya di Cilandak seberang CITOS," jelas Rizki.

Rizki mengungkapkan, ET Coffee menyediakan aneka jenis kopi nusantara, seperti kopi Sumatera, kopi Toraja, kopi Gunung Halu Bandung, kopi Flores dan masih banyak lagi. Bahkan tersedia juga kopi dari mancanegara, yaitu  kopi Kolombia.

Cocok untuk semua kalangan, menikmati kopi di kafe ini tentunya tak bikin kantong bolong, karena harganya mulai dari Rp15.000 hingga Rp35.000.

Baca Juga: Lanjutkan Gelaran Ulang Tahun ke-50, Sarirasa Group Merayakan Perjalanan Warisan Kuliner dan Kekayaan Budaya

"Selain menyuguhkan aneka varian menu kopi seperti kafe-kafe lainnya, kami mempunyai menu andalan yang tidak ditemukan di tempat lain, yaitu Fruity Coffee. Kopi dengan tambahan buah asli bukan essence atau bubuk. Fruity Coffee ini ada 3 varian, yaitu kopi durian, kopi alpukat, dan kopi lemon. Dengan sensasi rasa yang unik Fruity Coffee dibanderol dengan harga Rp30 ribu," ungkap Rizki. 

Ide pembuatan Kopi Buah ini terinspirasi dari salah satu direksi ET Coffee yang suka bikin kopi di rumah dengan campuran buah-buahan, yang tujuannya agar kopinya bisa berkhasiat menambah stamina.

"Jadi kalau kita minum kopi kan sebenarnya kita ngambil kafeinnya supaya kita tambah semangat dan  tambah melek, nah dengan ditambah buah-buahan ini, kopi jadi tambah jos karena ada vitamin dari sari buahnya, kopi buah ini utamanya disajikan dingin, walaupun panas juga bisa," ujarnya.

Selain Fruity Coffee, ET Coffee juga menyuguhkan menu bakso yang beragam seperti bakso urat, bakso pedas, dan bakso isi daging cincang. Rizki menyebut bahwa bakso yang disajikan terbuat dari daging sapi asli, dengan kombinasi 90% daging dan 10% tepung. Harganya pun cukup murah, yaitu Rp20 ribu.

"Selain itu kami juga menyediakan menu lain seperti aneka nasi goreng, aneka roti bakar, sosis bakar, kentang goreng dan masih banyak lagi cemilan lainnya," jelasnya.

Di ET Coffee x Bakso Bom MAs Erwin ini juga menyediakan tempat kerja atau working space yang nyaman dan tenang buat kerja.

"Pembayaran sewanya ada yang harian, bulanan atau tahunan, dengan harga relatif terjangkau sesuai ukuruan ruang yang dipilih," kata Rizki.

Baca Juga: Efek Minum Kopi Tanpa Gula, Berbahaya untuk Kesehatan?

ET Coffee x Bakso Bom Mas Erwin membuka kesempatan membuka cabang dengan sistem franchise baik autopilot maupun franchise murni. 

"Untuk franchise autopilot investor tinggal menyediakan dananya saja kami yang menjalankan usahanya. Sedangkan untuk franchise murni semua dikelola oleh Mitra dan kami support bahan baku training dan SDM-nya. Franchise-nya cukup murah, mulai dari Rp300 jutaan saja," tutur Rizki.

Dalam waktu dekat, ET Coffee x Bakso Bom Mas Erwin akan melebarkan sayapnya dengan membuka cabang baru di tiga lokasi, yaitu di Parung (Bogor), Puncak (Bogor) dan Solo.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Eleven Trees x Bakso Bom Mas Erwin, bisa di liat di IG @eleven_trees dan @baksobom official.

 "Untuk cabang yang di Parung, ada view hamparan sawah yang membentang luas, yang dilengkapi dengan saung dan kolam ikan, yang nantinya kita namakan ET Coffee Tepi Sawah," pungkas Rizki.