Sajikan Makanan Khas Italia, Osteria GIA Hadir di Surabaya

Peluang bisnis di sektor restoran saat ini masih tetap menjanjikan karena butuhan makanan selalu ada yang berada di kota besar. Osteria GIA, restoran Italia bergaya klasik terus mengembangkan bisnisnya kali ini, restoran dengan sentuhan modern hadir di kota Surabaya.

Marketing Director Lifestyle Ismaya Group, Jessa Setiabudi mengatakan, di Jakarta Osteria GIA, sudah menjadi ikon bagi kalangan masyarakat yang berkeinginan menikmati masakan Italia. Kehadiran Osteria GIA di kota besar kedua yakni, Surabaya siap menghadirkan pengalaman kuliner Italia autentik bagi warga Surabaya mulai 12 November 2024.

Baca Juga: Jadi Tuan Rumah Pameran SIAL Interfood, Industri Kuliner Indonesia Diakui Makin Topcer

“Untuk Surabaya, sebagai outlet pertama Osteria GIA di luar Jakarta, kami tetap mempertahankan elemen desain ikonik kami, seperti kaca patri, palet warna hangat, serta lengkungan arsitektur khas Italia. Gaya ikonik ini semakin terasa mewah dengan lokasi yang menghadap ke lapangan golf, benar-benar memberikan ‘feast with a view,” tegas Jessa di Surabaya, Jumat (15/11/2024)

Menurut Jessa kota Surabaya dipilih sebagai kota pertama di luar Jakarta untuk ekspansi Osteria GIA karena merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia dan pusat ekonomi penting.

“Pembukaan ini diluncurkan dengan menu yang sama seperti di Jakarta, tetapi nantinya Chef kami akan mempersembahkan menu spesial dalam waktu terbatas. Tim dapur berpengalaman dari Jakarta bersama Chef Tommaso akan memastikan konsistensi rasa di semua outlet," ujarnya.

Untuk Menu di Osteria GIA sebut dia, diciptakan dengan cermat oleh Chef Tommaso Gonfiantini yang mengajak tamu dalam perjalanan kuliner khas Italia. Hidangan Italia yang kaya akan rasa dan otentik jadi bagian dari menu Osteria GIA, mulai dari pasta, pizza, hingga hidangan khas Italia lainnya.

Bersama dengan makanan yang menggugah selera, Osteria GIA juga menawarkan berbagai koktail dan pilihan wine premium dari seluruh penjuru dunia, sesuai dengan tradisi Italia yang selalu menikmati makanan dengan wine dan koktail.

Beberapa menu andalan yang direkomendasikan di antaranya makanan pembuka seperti Angus Carpaccio, hidangan pembuka yang kaya akan rasa daging sapi Angus segar berkualitas tinggi diantaranya, pasta Spaghettoni al Burro e Pepe dan Spaghetti Aglio Olio, pasta khas Italia yang sederhana namun autentik.

Untuk melengkapi sajian makanan, Osteria GIA juga menyediakan signature drink seperti negroni, koktail aperitif Italia yang klasik. Minuman andalan termasuk The O.G.–negroni klasik, dan Antico–signature negroni Osteria GIA dengan kombinasi spiced gin, sweet vermouth, dan old amaro blend.

Untuk menjaga kualitas di setiap cabang, Osteria GIA memadukan anggota tim berpengalaman dari Jakarta dengan talenta baru di Surabaya, sehingga menghadirkan budaya kerja yang konsisten dalam setiap pengalaman Osteria GIA.

Baca Juga: Rilis Future Menu 2024, Unilever Bongkar Tren Kuliner yang Bakal Hits Sepanjang Tahun

“Kami senantiasa menjaga kualitas rasa dan pelayanan yang konsisten tanpa menghilangkan keunikan setiap outlet. Kami mengundang para pecinta kuliner di Surabaya untuk merasakan pengalaman kuliner yang menggabungkan elemen Italia klasik dan modern di Osteria GIA Surabaya yang berlokasi Fairway Nine, Dukuh Pakis,” pungkas Jessa