Harga Pangan Berfluktuasi! Cabai Rawit Naik, Beras Stabil

Harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran mengalami variasi harga. Berdasarkan harga Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dirilis pada Jumat (21/2/2025).

Adapun beberapa bahan pokok utama seperti cabai, daging ayam, beras dan minyak goreng mencatatkan pergerakan harga yang patut diperhatikan oleh masyarakat.

Dilansir dari data PIHPS, tercatat harga daging ayam ras di angka Rp34.150 per kilogram (kg) sementara cabai rawit merah menyentuh angka Rp71.300 per kilogram. Tingginya harga komoditas tersebut mengindikasikan tingginya permintaan terhadap komoditas ini.

Baca Juga: Tito Perintahkan Pemda Jaga Stabilitas Harga Pangan Jelang Ramadan

Sementara untuk harga aneka bawang dan beras di antaranya bawang merah dibanderol harga Rp36.800/kg, bawang putih dihargai Rp45.600/kg, beras kualitas bawah I dihargai Rp13.450/kg, beras kualitas bawah II dibanderol Rp12.950/kg.

Sementara beras kualitas medium I dihargai Rp14.650/kg, beras kualitas medium II dibanderol Rp14.300/kg. 

Beras kualitas super I dihargai Rp15.650/kg, dan beras kualitas super II yakni Rp15.350/kg.

Sementara itu untuk komoditas cabai dan daging sapi, PIHPS mencatat cabai merah besar dihargai Rp56.450/kg, dan cabai merah keriting dihargai Rp58.100/kg, sedangkan cabai rawit hijau dihargai Rp40.500/kg.

Beralih ke daging sapi kualitas I yakni Rp127.800/kg dan daging sapi kualitas II dihargai Rp123.150/kg.

Baca Juga: Jaga Stabilitas Harga Pangan dan Manfaatkan Potensi Ekspor Penting untuk Wujudkan Swasembada Pangan

Selain itu, harga gula dan minyak goreng juga bervariasi. Misalnya gula pasir kualitas premium dibanderol dengan harga Rp19.050/kg, gula pasir lokal dihargai Rp18.650/kg.

Sedangkan minyak goreng curah ada di harga Rp19.100/kg, minyak goreng kemasan bermerek I dihargai Rp23.100/kg dan minyak goreng kemasan bermerek II dibanderol dengan harga Rp21.700/kg.

Adapun harga telur ayam ras secara nasional tercatat di Rp30.400 per kilogram.

Kenaikan dan penurunan harga bahan pangan ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk distribusi, musim panen, serta permintaan pasar. Pemerintah terus memantau stabilitas harga guna memastikan keterjangkauan bagi masyarakat.