Mendag Ungkap Dua Hal yang Perlu Dilakukan UMKM untuk Garap Pasar Ekspor

Jajal Potensi Makanan Kemasan

Selanjutnya, Mendag Busan mengunjungi DBFOODS yang merupakan produsen dendeng balado khas Sumatra Barat. Lini produk DBFOODS meliputi dendeng balado, rendang, dan tuna asap balado dalam kemasan individual yang praktis dan menjaga higienitas. DBFOODS merupakan salah satu UMKM yang telah berhasil mengekspor produknya ke Singapura dan Malaysia.

Mendag Busan menekankan kembali peran business matching yang menghubungkan pasar mancanegara melalui bantuan para perwakilan perdagangan. Ia pun berharap pelaku UMKM dapat memanfaatkan fasilitas tersebut.

“Untuk pemasaran rendang dan dendeng dalam kemasan ke pasar global, Kemendag akan membantu melalui business matching. Kami akan memfasilitasi ke kawasan dengan banyak populasi masyarakat Indonesia seperti Arab Saudi, Taiwan, dan Hong Kong,” kata Mendag Busan.

DBFOODS berdiri sejak 1969. Pemilik generasi ketiga, Herry Kurniadi, mengatakan bahwa DBFOODS merupakan produsen dendeng balado tertua di Indonesia. Ia memodernisasi bisnis keluarganya dengan teknik pemasaran terkini, mengimplementasi teknologi pengemasan modern, dan memikirkan konsep pengepakan (packaging). 

DBFOODS mempertahankan resep orisinal untuk memastikan konsumen mendapatkan otientisitas produk. Kini, DBFOODS memiliki target pasar wisatawan serta jamaah haji dan umroh yang seringkali rindu masakan Indonesia. DBFOODS juga ikut serta dalam pameran Trade Expo Indonesia (TEI) Kemendag 2023 dan 2024. 

“Kami mendapat pembeli dari Singapura karena TEI. Kami juga berhasil berhubungan dengan para atase perdagangan dan mendapatkan masukan terkait produk mana saja yang cocok untuk masuk ke negara-negara akreditasi. Hal ini juga menjadisalah satu alasan kami ikut masuk ke produk ikan, yaitu menyasar ekspor dengan produk tuna asap balado milik kami,” ungkap Herry.

Selain itu, DBFOODS menjadi salah satu peserta Export Coaching Program 2024 yang diadakan  Kemendag. Herry mengatakan, program ini sangat membantu DBFOODS untuk mendapatkan pelatihan tentang standar ekspor, aturan-aturan di negara tujuan ekspor, mengidentifikasi kesesuaian pasar negara mitra dengan produk yang dimiliki, hingga strategi ekspor.