Berawal dari Rantang Harian, Dzahirah Rinjani Sukses Jadi Katering Pernikahan Ternama di Makassar

Industri katering di Makassar terus menunjukkan geliatnya seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat akan layanan makanan siap saji, mulai dari acara keluarga, kegiatan perkantoran, hingga pesta pernikahan yang megah. Dari sekian banyak penyedia jasa, nama Dzahirah Rinjani kian menonjol sebagai salah satu pemain yang diperhitungkan. Berawal dari layanan rantang harian sederhana, usaha ini tumbuh pesat hingga dipercaya menjadi salah satu katering pernikahan ternama di Makassar berkat konsistensi pada kualitas, cita rasa, dan pelayanan.

Berlokasi di Jl. Permata Sudiang Raya Blok K3 No. 11, Makassar, keberadaan Dzahirah Rinjani terbilang strategis karena mudah menjangkau berbagai gedung dan lokasi pernikahan di wilayah Sulawesi Selatan. Tak heran, dalam beberapa tahun terakhir, mereka sukses menangani beragam acara, mulai dari resepsi sederhana hingga pesta besar yang dihadiri ribuan tamu undangan.

Filosofi di Balik Layanan Dzahirah Rinjani

Filosofi pelayanan menjadi fondasi utama dalam perjalanan Dzahirah Rinjani. Bagi pemiliknya, Munatsir Abu Rinjani, katering bukan sekadar menyajikan makanan, tetapi juga menciptakan pengalaman berkesan bagi setiap tamu. Dengan mengusung nilai “halal, profesional, dan memuaskan,” setiap menu yang dihadirkan dijaga kualitasnya—lezat, higienis, dan memenuhi standar yang tinggi.

Baca Juga: Makin Komplet, Summarecon Mutiara Makassar Hadirkan Tiga Venue Baru Sambut HUT RI ke-80

“Bagi kami, melayani pernikahan berarti menjadi bagian dari momen bersejarah dalam hidup seseorang. Itulah mengapa setiap detail kami jaga, mulai dari bahan, penyajian, hingga pelayanan di lokasi,” ungkap salah satu perwakilan tim Dzahirah Rinjani dalam wawancara.

Menu Variatif, Cita Rasa Nusantara hingga Modern

Salah satu keunggulan Dzahirah Rinjani sebagai katering pernikahan di Makassar adalah variasi menunya. Mereka menawarkan paket hidangan dengan pilihan masakan Nusantara yang kaya rasa, mulai dari Coto Makassar, Konro, Pallubasa, hingga Sop Saudara, serta aneka menu modern seperti beef teriyaki, pasta, dan salad internasional.

Keberagaman menu ini menjadi daya tarik tersendiri, karena calon pengantin bisa menyesuaikan hidangan dengan tema dan selera tamu undangan. Untuk acara pernikahan dengan tamu 500–1000 orang, fleksibilitas ini terbukti memudahkan keluarga dalam menentukan paket terbaik sesuai budget.

Testimoni dari Pelanggan

Keberhasilan sebuah usaha katering tercermin dari kepuasan pelanggan. Salah satu pelanggan dari Barru bahkan rela datang jauh-jauh ke Makassar hanya untuk memastikan paket pernikahan bersama Dzahirah Rinjani.

“Porsinya banyak, rasanya memuaskan, dan timnya profesional. Kami merasa tenang karena semua detail makanan hingga penyajian diatur dengan baik,” ujar salah satu keluarga mempelai yang pernah menggunakan jasa mereka.

Testimoni serupa juga banyak terlihat di media sosial. Instagram resmi @cateringdzahirah dan Facebook “Catering Dzahirah Rinjani” dipenuhi dengan unggahan dokumentasi acara pernikahan di berbagai gedung di Makassar dan Maros. Setiap unggahan selalu diiringi ucapan syukur karena berhasil menyajikan makanan untuk ratusan hingga ribuan tamu dengan hasil memuaskan.

Profesionalisme dalam Pelayanan

Selain rasa, aspek pelayanan menjadi perhatian utama. Tim Dzahirah Rinjani terbiasa bekerja sama dengan penyelenggara acara pernikahan, dekorator, hingga pemilik gedung. Mereka hadir tidak hanya sebagai penyedia makanan, tetapi juga mitra yang mendukung kelancaran acara.

Mulai dari proses pemesanan, pemilihan menu, hingga eksekusi di hari H, semuanya dilakukan secara terstruktur. Peralatan modern, dekorasi meja buffet yang estetik, serta seragam kru yang rapi menjadi bukti keseriusan mereka dalam menjaga citra profesional.

Harga yang Kompetitif dan Transparan

Bagi banyak calon pengantin, persoalan harga sering menjadi faktor penentu. Dzahirah Rinjani memahami hal ini dengan menghadirkan paket pernikahan yang kompetitif namun tetap berkualitas. Mereka transparan dalam memberikan detail harga, termasuk jumlah porsi, pilihan menu, hingga tambahan layanan seperti dekorasi meja makanan.

Hal ini membuat calon pengantin merasa lebih mudah dalam merencanakan anggaran tanpa khawatir akan biaya tersembunyi. Fleksibilitas pembayaran juga diberikan agar tidak memberatkan klien.

Kontribusi pada Industri Katering di Makassar

Kehadiran Dzahirah Rinjani memperkaya pilihan masyarakat yang mencari katering pernikahan di Makassar. Di tengah persaingan yang ketat, mereka mampu mempertahankan kualitas dengan berfokus pada kepuasan pelanggan.

Lebih dari sekadar bisnis, Dzahirah Rinjani juga berperan dalam menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat sekitar. Dengan melibatkan tenaga lokal dalam produksi, distribusi, hingga pelayanan, usaha ini memberikan dampak sosial yang positif.

Pandangan ke Depan

Seiring meningkatnya permintaan katering di Makassar, terutama untuk acara pernikahan, Dzahirah Rinjani terus berinovasi. Mereka berencana menambah variasi menu internasional dan meningkatkan kapasitas produksi agar mampu melayani acara yang lebih besar.

Baca Juga: Transformasi Teknologi Permudah Jamaah Umrah di Makassar dan Wilayah Timur Indonesia

Selain itu, penggunaan teknologi digital juga mulai diterapkan. Pemesanan kini lebih mudah dilakukan melalui WhatsApp dan media sosial, memudahkan calon pengantin untuk berkonsultasi, melihat katalog menu, hingga memesan paket pernikahan hanya lewat genggaman tangan.

Ketika membicarakan katering pernikahan di Makassar, nama Dzahirah Rinjani kini menjadi salah satu yang paling direkomendasikan. Berawal dari usaha kecil, mereka membuktikan bahwa konsistensi dalam menjaga kualitas rasa, pelayanan profesional, serta komitmen pada kepuasan pelanggan adalah kunci sukses.

Bagi pasangan calon pengantin yang ingin menghadirkan pengalaman kuliner berkesan di hari istimewa, memilih Dzahirah Rinjani bukan hanya soal memesan makanan, tetapi juga mempercayakan salah satu momen terpenting dalam hidup kepada tim yang sudah terbukti profesional dan berpengalaman.