10 Jenis Kopi Indonesia yang Mendunia, Nomor 5 Masuk Kategori Termahal di Dunia

Indonesia tak hanya dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, tetapi juga sebagai rumah bagi beragam kopi berkualitas dengan karakter rasa yang unik.

Kondisi geografis yang beragam, mulai dari pegunungan tinggi hingga tanah vulkanik yang subur, membuat setiap daerah penghasil kopi di Tanah Air memiliki cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.

Tak heran jika banyak kopi asal Indonesia berhasil menembus pasar internasional dan menjadi favorit para penikmat kopi di berbagai negara. Beberapa bahkan telah meraih sertifikasi dan penghargaan bergengsi, sekaligus menjadi komoditas ekspor andalan.

Melansir laman Association of Indonesian Coffee Exporters and Industries, berikut 10 jenis kopi Indonesia yang telah mendunia dan diakui kualitasnya di pasar global.

1. Kopi Gayo, Primadona dari Tanah Aceh

Berasal dari Dataran Tinggi Gayo, Aceh, kopi ini menjadi salah satu varietas Arabika paling terkenal dari Indonesia. Kopi Gayo memiliki karakter rasa yang kuat dengan tingkat keasaman yang relatif rendah, sehingga menghasilkan sensasi minum kopi yang seimbang dan nyaman di lidah.

Selain aromanya yang khas, Kopi Gayo juga telah berkali-kali mendapat pengakuan di tingkat internasional. Tak mengherankan jika kopi ini menjadi salah satu komoditas ekspor unggulan Indonesia dan banyak diburu oleh pasar luar negeri.

Baca Juga: Mencicipi Kopi Kintamani dan Belanja Tenun Bali Bersama Zerosixers Vespa

2. Kopi Toraja dengan Karakter Rasa yang Kompleks

Ditanam di kawasan pegunungan Tana Toraja, Sulawesi Selatan, kopi ini dikenal memiliki profil rasa yang kaya dan berlapis. Dalam secangkir Kopi Toraja, penikmat kopi dapat menemukan nuansa buah-buahan, rempah-rempah, hingga sentuhan cokelat yang khas.

Keunikan cita rasanya membuat Kopi Toraja memiliki tempat tersendiri di pasar internasional. Popularitasnya terus bertahan selama bertahun-tahun dan menjadikannya salah satu kopi premium Indonesia yang paling dikenal dunia.

3. Kopi Kintamani yang Memiliki Aroma Jeruk Khas

Bali tak hanya terkenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena Kopi Kintamani yang tumbuh di lereng Gunung Batur. Salah satu keunikan kopi ini adalah metode penanamannya yang berdampingan dengan tanaman jeruk dan berbagai komoditas hortikultura lainnya.

Kondisi tersebut menghasilkan aroma citrus yang segar dan berbeda dari kebanyakan kopi lainnya. Karakter inilah yang membuat Kopi Kintamani mendapat perhatian besar dari pencinta kopi di Eropa maupun Amerika.

4. Kopi Mandheling, Favorit untuk Racikan Espresso

Kopi Mandheling berasal dari kawasan Tapanuli, Sumatera Utara. Jenis Arabika ini dikenal memiliki body yang tebal dengan perpaduan rasa cokelat, rempah-rempah, serta sedikit sentuhan manis yang khas.

Karakter rasanya yang kuat membuat Kopi Mandheling kerap dijadikan bahan utama dalam berbagai racikan espresso premium. Tak heran jika permintaannya di pasar global terus tinggi dari tahun ke tahun.