Minat pada Kuliner Premium Meningkat, Visa Hadirkan Infinite Tastes: Beyond the Menu

Visa memperluas program Infinite Tastes: Beyond the Menu di Asia Pasifik, termasuk Indonesia. Program ini menghadirkan pengalaman kuliner khusus bagi pemegang kartu Visa Infinite melalui kolaborasi dengan chef dan restoran pilihan.

Program tersebut dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang melampaui kunjungan restoran biasa. Kegiatannya mencakup tur pasar, sesi mencicipi kuliner bersama ahli, jamuan eksklusif dengan chef, hingga sajian khusus yang tidak tersedia dalam menu reguler.

Di Indonesia, Visa menggandeng Kindling sebagai salah satu destinasi kuliner dalam program tersebut. Pemegang kartu Visa Infinite dapat mengikuti pengalaman bersantap bersama Chef Vallian Gunawan, pendiri Kindling, yang mengangkat memori keluarga dan tradisi kuliner Peranakan.

Pengalaman itu terinspirasi dari konsep tok panjang, tradisi jamuan makan komunal dalam budaya Peranakan. Para tamu diajak menikmati hidangan sekaligus mengenal cerita personal, resep lintas generasi, dan warisan budaya yang menjadi inspirasi sang chef.

Country Manager Visa Indonesia Vira Widyasari mengatakan program ini ditujukan untuk memberikan akses terhadap pengalaman kuliner yang dikurasi secara khusus.

“Melalui Infinite Tastes: Beyond the Menu, kami menghadirkan nilai lebih bagi pemegang kartu Visa Infinite dengan membuka akses ke pengalaman langka yang dikurasi secara khusus,” kata Vira.

Menurut dia, program tersebut juga menjadi sarana untuk memperluas apresiasi terhadap talenta, inovasi, dan kreativitas pelaku kuliner Indonesia.

Visa menyebut kuliner menjadi salah satu minat utama konsumen kelas atas atau segmen affluent di Asia Pasifik. Berdasarkan data VisaNet dan Visa Business & Economic Insights, segmen ini menyumbang lebih dari 80 persen pertumbuhan belanja kuliner pada periode 2023–2025.

Kuliner juga tercatat sebagai kategori dengan belanja tahunan tertinggi di kalangan konsumen affluent, mengungguli kesehatan, hiburan, dan perjalanan.

Baca Juga: Visa: Wisatawan Tertarik Berlibur ke Indonesia karena Terjangkau

Riset Visa menunjukkan konsumen di segmen tersebut semakin mencari pengalaman bersantap yang autentik dan terkurasi. Mereka tidak hanya tertarik pada hidangan, tetapi juga ingin mengenal chef, bahan yang digunakan, serta cerita dan budaya di balik penyajiannya.

Visa berencana menghadirkan pengalaman kuliner eksklusif bersama restoran terpilih lainnya di Indonesia. Program tersebut akan memberikan kesempatan kepada pemegang kartu Visa Infinite untuk menikmati pengalaman gastronomi yang dirancang khusus dan tidak tersedia bagi masyarakat umum.