Pandawa Hadirkan Kuliner Halal Indonesia di Sydney, Bawa Cita Rasa Asli Nusantara ke Mancanegara

Restoran Pandawa yang berlokasi di 220 Pitt Street, Sydney CBD, terus memperkenalkan wisatawan dan warga Indonesia di Australia pada keautentikan masakan Nusantara yang bersertifikat halal.

Pendiri sekaligus penggagas Restoran Pandawa, Sugiarto Wijono, menyatakan bahwa pihaknya menghadirkan pengalaman kuliner yang merayakan warisan budaya Indonesia, baik dari segi rasa, penyajian, maupun suasana. Menu-menu yang disajikan dirancang sedekat mungkin dengan cita rasa aslinya, untuk memuaskan kerinduan diaspora Indonesia dan pecinta masakan Nusantara di Australia.

“Kami memiliki visi untuk menjadikan Pandawa destinasi kuliner Indonesia nomor satu di dunia, dengan cita rasa Nusantara yang mempersatukan selera di panggung global,” terang Sugiarto Wijono dalam keterangan resminya kepada Warta Ekonomi di Surabaya, Minggu (19/10/2025).

Dia juga menekankan bahwa Pandawa, yang berdiri sejak 2023, merupakan restoran bersertifikat halal. Sertifikasi ini menjadi bukti komitmen mereka dalam menyajikan hidangan sesuai prinsip kehalalan, sehingga pengunjung dapat menikmati makanan dengan tenang dan nyaman.

Restoran Pandawa digagas oleh Sugiarto Wijono bersama Lily Tenacious Wijono dan Antonius Auwyang. Visi bersama mereka adalah memperkenalkan kuliner Indonesia kepada dunia tanpa mengorbankan nilai budaya dan keasliannya.

"Bersama keluarga besar Pandawa, kami berkomitmen untuk mengangkat nama Indonesia ke dunia melalui keaslian rasa Nusantara,” ujar Antonius Auwyang.

Sementara itu, Lily Tenacious Wijono menegaskan komitmen Pandawa terhadap kejujuran rasa dalam setiap hidangan. “Setiap detail masakan yang kami sajikan di Restoran Pandawa mewakili kekayaan dan keaslian cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia. Kami merasa bangga dan bersyukur atas sambutan hangat serta antusiasme tinggi dari warga Sydney,” ujarnya.

Baca Juga: Pemerintah dan Swasta Perkuat Kemitraan Dukung Industri Halal RI

Nama “Pandawa” sendiri diambil dari tokoh pewayangan Jawa yang melambangkan nilai-nilai kebenaran, persaudaraan, dan kesetiaan. Nilai-nilai inilah yang ingin dipegang teguh oleh para pendiri, baik dalam meracik resep, melayani tamu, maupun menciptakan suasana makan yang hangat layaknya di rumah sendiri.

Restoran Pandawa menawarkan beragam pilihan hidangan khas Nusantara, seperti:

• Masakan Sumatra: Nasi Padang, Nasi Kapau Minang, Gulai Tambusu, Gulai Cubadak (Nangka), Gulai Tunjang (Kikil), dan Paru Balado.
• Masakan Jawa & Sunda: Ayam Geprek Cobek, Nasi Uduk, Nasi Kuning, Nasi Bebek Goreng, Ayam Goreng Kremes, Ketoprak, Batagor, Bakso Pandawa, Sop Buntut, Sate Ayam Tretes, Soto Betawi, Soto Ayam, Rawon, dan Gado-Gado.
• Hidangan Laut: Ikan Bakar Jimbaran.
• Penutup dan Minuman: Untuk hidangan penutup, Pandawa menyajikan berbagai minuman segar penuh nostalgia, seperti Es Cendol, Es Doger, dan Es Teler.