Permintaan Daging Kerbau Impor Tinggi, Enggar: Kita Segera Minta Bulog Impor Lagi

Warta Ekonomi, Jakarta -

Menurut Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita, daging kerbau yang diimpor dari India oleh Bulog mendapat respon yang bagus di pasar.

"Responsnya cukup bagus, kita akan masukan lagi melalui Bulog dalam rangka berupaya menstabilkan harga daging sapi dari para spekulan yang menaikan harga. Berapapun kita akan siap untuk kita suplai. Kita akan siapkan dalam jumlah besar dan terus menerus," ujar Enggar saat menyaksikan pemotongan hewan kurban di Kantor Kementerian Perdagangan, Selasa (13/09)

Bulog secara bertahap melakukan impor daging kerbau asal India ke Indonesia sebanyak 9.500 ton, sejak awal September lalu. Masuknya daging kerbau asal India diharapkan mampu menekan harga daging sapi,

Enggar menyatakan, bahwa daging kerbau yang dipedagangkan  itu bagus sekali, bahkan respon market pun baik. “Bagus sekali, pembelianya ngantri karena jumlahnya masih kurang. Begitu juga Horeka (Hotel, Restoran, dan Katering) meminta daging kerbau itu dalam jumalah yang cukup banyak, kita liat dan segera kita akan evaluasi dan segera Bulog  untuk lakukan pengadaan. “

Menurut  Enggar, harga jual daging kerbau di pasar seharaga Rp65 ribu/ kg dengan daging  yang bagus. “Harga itu tidak mahal, apalagi dagingnya bagus. Saya sudah coba, saya  makan di Cirebon sate kalong daging kerbau, bagus sekali,” tambahnya