Rawon
Kuliner berkuah lainnya yang asli dari Indonesia adalah rawon. Sajian khas dari Jawa Timur ini terasa lezat dengan pelengkap tauge dan kuahnya yang pedas jika ditambahkan dengan sambal khas. Seperti halnya soto, rawon juga dinikmati bersama nasi. Sementara pelengkap lainnya ada kerupuk emping.
Shabu-Shabu
Kalau tadi dari negeri sendiri, kuliner berkuah juga ada dari mancanegara. Tepatnya di Negeri Sakura, shabu-shabu yang kuahnya dibuat dari kaldu dan menggunakan daging tipis serta sayur-mayur ini sangat cocok disantap sambil menikmati kebersamaan. Ada berbagai restoran khusus shabu-shabu, biasanya dengan konsep all-you-can-eat.
Baca Juga: 'Body-to-Body', Pertolongan Pertama Jika Bayi dan Lansia Kena Hipotermia saat Banjir
Bakwan Malang
Khas dan juga favorit! Ada bakwan Malang yang dibuat dengan campuran daging serta terigu yang digoreng maupun dikukus. Rasanya sangat khas, jajanan ini juga termasuk dari salah satu street food dengan banyak penggemar. Kuahnya juga dibuat spesial, tambahan daun seledri menambah aroma dan cita rasa pada bakwan Malang.
Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.
Editor: Muhammad Syahrianto
Tag Terkait: