Pizzapedia Hadirkan Konsep Pizza Custom Pertama di Indonesia

Siapa yang tidak kenal dengan penganan asal Italia satu ini? Bentuknya yang bundar sempurna, bertabur saus dan berbagai macam topping, serta tekstur krispi di bagian pinggirnya, pizza menjadi salah satu menu populer yang kini semakin mudah didapatkan. Jika dulu restoran pizza masih didominasi oleh satu atau dua merek, kini restoran pizza kian menjamur. 

Persaingan pun kian meningkat ketika banyak restoran pizza lokal yang menghadirkan menu-menu yang unik, yang tidak bisa didapatkan di restoran pizza lainnya. Baca Juga: 15 Pengusaha Kuliner Naik Kelas di Program Akselerator GoFood, Dipilih Sama Chef Arnold!

Apalagi ketika zaman sudah berubah, di mana kini generasi millenial dan gen-z haus akan sesuatu yang unik dan tidak biasa. Pelaku bisnis F&B ditantang untuk tidak hanya menyajikan menu-menu yang nikmat, tapi juga mampu memberikan pengalaman bersantap yang istimewa.

Melirik adanya kesempatan untuk tampil beda, Pizzapedia lahir dengan membawa konsep ‘customizable pizza’ atau pizza yang bisa dimodifikasi sendiri sesuai dengan selera penikmatnya. Saskia Mayangsari yang merupakan Founder Pizzapedia menuturkan bahwa setiap orang memiliki preferensinya masing-masing akan saus dan topping pizza yang disukainya. 

Baca Juga: Industri Makanan Minuman Masih Jadi Andalan di 2021

“Sejauh ini, belum ada restoran pizza yang mampu mengakomodir keinginan customer untuk mengkreasikan pizza-nya sendiri. Di Pizzapedia, kami memberikan kebebasan kepada setiap customer untuk memilih topping dan saus kesukaannya," tambah Saskia dalam keterangannya, Sabtu (23/1/2021).