'Lawan Balik' Peradangan dengan Beberapa Makanan Padat Gizi Ini

4. Kopi

Kopi mengandung antioksidan yang memberikan manfaat anti-inflamasi. Kopi mengandung lebih banyak antioksidan daripada anggur dan teh, menurut sebuah studi. Minum kopi dalam jumlah sedang akan baik untuk kesehatan, termasuk mengurangi peradangan.

5. Kunyit

Kurkumin yang memberi warna dan rasa pada kunyit juga dikenal karena efek anti-inflamasinya. Studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat menghambat dan mengurangi faktor proinflamasi dalam tubuh.

Baca Juga: Waduh… Diabetes Ternyata Punya Hubungan dengan Asam Urat, Kok Bisa?

6. Jus jeruk

Bukan hanya karena rasanya yang enak, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa flavonoid yang ditemukan dalam jus jeruk sepenuhnya dapat mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan sel pembuluh darah. Penelitian yang diterbitkan dalam Food and Nutrition Research menyebutkan, mengonsumsi 750 ml jus jeruk selama delapan pekan dikaitkan dengan perbaikan stres anti-inflamasi dan oksidatif pada orang dewasa.