Produksi Melimpah, Bawang Merah Bima Siap Pasok Kebutuhan Ramadan-Idulfitri 2022

Produksi bawang merah Kabupaten Bima siap memasok kebutuhan selama bulan Ramadan hingga Idulfitri 2022 yang tiba sebentar lagi. Pasalnya, panen bawang merah di daerah sentra produksi nasional ini berlangsung setiap bulan, yakni dari Februari hingga Mei dengan tren produksi yang terus meningkat.

"Di bulan Februari, luas panen bawang merah di Bima sebesar 346 hektare produksinya 4.095 ton; Maret seluas 525 hektare dengan produksinya 6.185 ton; April seluas 1.015 hektare dengan produksi 6.185 ton; dan luas panen bulan Mei 1.108 hektare dengan produksinya 11.932 ton," demikian dikatakan Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Bima, Hj. Nurma, dalam keterangan tertulis yang diterima di Jakarta, Kamis (24/3/2022).

Baca Juga: Guru Besar IPB: Bawang Merah Melimpah, Tidak Perlu Impor

Nurma menambahkan, terjaminya pasokan bawang merah untuk bulan Ramadan hingga Lebaran tidak hanya dari hasil panen pada bulan Februari hingga saat ini, tetapi didukung juga stok yang dimiliki. Kabupaten Bima hingga saat ini memiliki stok bawang merah cukup banyak, yakni 45.828 ton.

"Stok bawang merah ini ke depannya dipastikan bertambah karena didukung masih adanya kegiatan panen bulan Maret 2022 ini sebesar 2.232 ton," ujarnya. "Jadi, intinya stok bawang merah untuk penuhi kebutuhan puasa sampai Lebaran aman. Bahkan, kami siap sediakan stok untuk suplai kebutuhan di Ibu Kota," jelas Nurma.

Untuk harga, Nurma mengatakan hingga saat ini masih stabil dengan sama-sama menguntungkan petani dan konsumen. Harga bawang di tingkat petani Rp22.500 per kilogram dan harga di pasar tradisional Rp25.000.

"Kemudian harga bawang merah bentuk grisi konde di Mandalika, Lombok Rp28.000, sementara bawang merah pipil Rp33.000," ungkapnya.