Kredit Foto: Sudo Brew Kopi
Selain itu, Sudo Brew juga memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk meminta barista menyajikan minuman yang dipersonalisasi, alias sesuai keinginan pengunjung.
"Dua tipe penikmat kopi, yang ekspert dan umum. Yang umum biasanya minta dibuatkan kopi light, yang ringan dan manis. Namun yang ekspert sering mengetes kemampuan kami dalam meracik kopi yang biasanya lebih strong," kata Rifky.
Baca Juga: Bangga! Kopi Indonesia Jadi Primadona di Dubai
Sudo Brew juga menyediakan varian minum selain kopi dengan rasa dan tampilan yang unik, salah satunya bernama Welirang Mystic yang terinspirasi dari Kota Batu, Jawa Timur.
"Kota ini penghasil bunga mawar. Jadi, aroma mawar dan rosmery yang dibakar menambah kemistikan minuman ini," tambah Rifky.
Sementara itu, terkait bisnis Sudo Brew sendiri, Isa Anshari menjelaskan saat ini pihaknya memutuskan untuk tetap fokus ke upaya ekspansi.
Baca Juga: Kini Punya Ratusan Outlet, CEO Jiwa Group Ternyata Awalnya Penggemar Kopi Lokal
"Kami sementara ini akan fokus ke ekspansi saja, karena kami tim baru dan masih perlu banyak belajar," tuturnya.
Sebagai informasi, Sudo Brew pernah mendapatkan dua Rekor Muri pada awal kemunculannya. Rekor ini diberikan atas dasar pembukaan outlet secara serentak di Indonesia dan Malaysia serta berbagi kopi sebanyak 2021 gelas dengan enam varian yang berbeda di enam lokasi.
Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.
Penulis: Imamatul Silfia
Editor: Ayu Almas
Tag Terkait:
