Berdasarkan KSA dari BPS, Mentan SYL Klaim Stok Beras dan Komoditas Pangan Lain Aman Hingga Lebaran

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL) menegaskan ketersediaan beras dan komoditas pangan jelang ramadan dan lebaran dalam kondisi aman.

"Berdasarkan data Kerangka Sampel Area (KSA) Badan Pusat Statistik (BPS), pada bulan Februari ini kurang lebih ada satu juta hektare yang segera akan panen, dan memasuki puncak di bulan Maret, menandakan kesiapan pasokan beras kita jelang ramadan dan lebaran," papar Mentan SYL dalam keterangan tertulis, Rabu (8/2/2023).

Baca Juga: Panen Raya Berlangsung di Sejumlah Sentra, Kementan Klaim Stok Beras Aman Hingga Lebaran

Kementerian Pertanian (Kementan), kata dia, telah memperkuat kerja sama lintas kementerian, lembaga hingga daerah-daerah untuk memaksimalkan ketersediaan pangan ramadan dan lebaran. Dengan kerja sama tersebut, kebutuhan masyarakat serta inflasi dinilai bisa terjaga.

Di samping itu, panen raya padi di Desa Sujung, Kecamatan Tirtayasa, Kabupaten Serang, Banten pada Rabu (8/2/2023) juga menjadi tambahan bagi stok beras yang ada saat ini. Mentan SYL mengatakan, beras tersebut akan menyuplai pasokan di Jakarta.

"Bagi Banten tentu, selain untuk makan sendiri, overstock (beras) yang ada, akan menyuplai pasokan di Jakarta," katanya. 

Baca Juga: Ditanam Mentan SYL, Panen Raya Manokwari Bikin Pede Petani: Kami Yakin Bisa Memenuhi Beras di Papua Barat

Dia juga meminta provinsi Banten untuk memperhatikan pembangunan secara keseluruhan di hulu dan hilirnya agar kualitas beras yang dihasilkan dapat terjaga. Untuk itu, Mentan SYL mendorong modernisasi pertanian di Banten. 

Para petani di Banten bisa menggunakan KUR untuk bantuan permodalan dan alsintan serta modernisasi penggilingan padi/Rice Milling Unit (RMU). Penggunaan alsintan yang modern akan dapat mengurangi kehilangan hasil panen.