Bersiap Hadapi Fenomena El Nino, Stok Pangan di Jabar Masih Aman

Stok pangan pokok, khususnya padi, di wilayah Jawa Barat (Jabar) masih aman. Meski demikian, kewaspadaan terkait dampak El Nino tetap dilakukan, terutama menyikapi risiko kekeringan lahan pertanian. 

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Jabar, Mohamad Arifin, menyebutkan, dari 11 bahan pokok yang selalu menjadi pantauan Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Jabar, tujuh di antaranya selalu surplus. Sedangkan, empat bahan pokok lainnya, meski defisit, bisa dipenuhi melalui perdagangan antardaerah provinsi. 

Baca Juga: Antisipasi El Nino, Jabar Siapkan Bantuan Benih Padi Varietas Tahan Kering

"Pemprov Jabar sudah melaksanakan langkah dan antisipasi menghadapi El Nino baik dari sisi stok dan distribusinya. Terkait stok aman dan distribusi lancar sehingga kami tidak khawatir dengan kemungkinan adanya dampak El Nino. Kami hanya mengimbau kepada masyarakat jangan belanja berlebihan," kata Mohamad Arifin, dalam acara Jabar Punya Informasi (JAPRI) bertema "Ancaman El Nino pada Karawanan Pangan di Jabar" di Aula Timur Gedung Sate, Kota Bandung, Rabu (14/6/2023). 

DKPP juga terus berkoordinasi dengan dinas terkait sebagai langkah antisipasi bersama menghadapi El Nino seperti dalam mengantisipasi stok daging dan telur, juga dengan Dinas Sumber Daya Air Jabar untuk distribusi pengairan lahan pertanian serta dengan PT Agro Jabar untuk distribusi dan stok pangan. 

Arifin menambahkan, khusus untuk beras, prognosa tahun 2022 mencapai 8 juta ton sehingga surplus untuk memenuhi kebutuhan Jabar yang hanya sekitar 6,4 juta ton di tahun 2023 ini. Sisanya sekitar 1,7 juta ton akan menjadi beras cadangan atau stok pemerintah untuk kebutuhan mendesak seperti antisipasi bencana alam dan operasi pasar. 

"Tahun 2023 target produksi beras kita 11 juta ton, optimistis tercapai, " pungkasnya.