Jadi Penantang Mie Gacoan, Ini Wizzmie dan Keunikannya

Wizzmie, restoran yang mengusung konsep mie kekinian, telah menjadi fenomena kuliner di Indonesia. Sejak didirikan pada tahun 2022 di Surabaya, Jawa Timur, Wizzmie berkembang pesat berkat strategi pemasaran yang unik dan branding yang kuat. Restoran ini menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan tema disko retro era 1980-an.

Di balik kesuksesan Wizzmie, terdapat sosok Arif Afandi, seorang pebisnis asal Surabaya yang juga menjabat sebagai CEO PT Wizzmie Boga Abadi. Arif berhasil membangun Wizzmie menjadi merek kuliner yang cepat berkembang dan digemari masyarakat.

Wizzmie pertama kali membuka gerainya di Jalan Jemursari, Surabaya. Pada hari pertama pembukaannya, restoran ini disebut berhasil mencatat hingga 1.000 transaksi yang menandakan animo tinggi dari masyarakat terhadap konsep mie pedas yang ditawarkan. 

Dengan strategi pemasaran yang inovatif, termasuk bekerja sama dengan agen periklanan Fullstop, Wizzmie terus memperluas jaringan bisnisnya di berbagai kota besar di Indonesia. Restoran ini bahkan dinilai sebagai kandidat kuat yang bakal menandingi Mie Gacoan.

Baca Juga: Cepatnya Perkembangan Mie Gacoan, Sukses Buka Ratusan Gerai dan Serap Puluhan Ribu Karyawan

Hanya dalam waktu singkat, Wizzmie berhasil membuka lebih dari 50 cabang di berbagai kota, termasuk Bandung, Makassar, Semarang, Jakarta, dan Medan. Bahkan, dalam kurun waktu satu tahun, restoran ini telah mendirikan 10 cabang di luar Surabaya, termasuk di Malang dan Bandung. 

Strategi ekspansi Wizzmie dilakukan secara bertahap melalui sistem franchise. Meski demikian, seluruh mitra franchise tetap berada di bawah arahan manajemen PT Wizzmie Boga Abadi guna menjaga konsistensi kualitas menu serta layanan di setiap cabang.

Salah satu daya tarik utama Wizzmie adalah menu mie gorengnya yang memiliki cita rasa khas. Restoran ini menawarkan dua varian utama, yaitu rasa gurih (Mie Manja dan Mie Disko) serta rasa manis (Mie Goyang). Pelanggan juga dapat memilih tingkat kepedasan hingga Level 6, yang menjadi daya tarik bagi pecinta makanan pedas.

Selain mie, Wizzmie juga menyediakan berbagai menu pendamping seperti donburi, sushi, dimsum, frappé, es buah, serta gelato yang menjadi favorit pengunjung. Harga yang terjangkau menjadikan Wizzmie pilihan kuliner menarik bagi berbagai kalangan.