Harga Pangan Awal Pekan: Mayoritas Komoditas Turun, Cabai Rawit Merah Melonjak

Harga sejumlah komoditas pangan nasional mencatatkan pergerakan yang bervariasi pada awal pekan ini. Beberapa bahan pokok seperti beras, bawang, daging, hingga gula mengalami penurunan harga, sementara komoditas cabai dan minyak goreng curah justru merangkak naik.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) oleh Bank Indonesia, harga cabai merah besar naik sebesar 1,66 persen menjadi Rp55.000 per kg. Sebaliknya, harga cabai merah keriting terpantau turun 4,15 persen menjadi Rp49.700 per kg.

Untuk varian cabai lainnya, harga cabai rawit hijau mengalami penurunan signifikan sebesar 30,76 persen menjadi Rp35.000 per kg. Namun, lonjakan tinggi terjadi pada cabai rawit merah yang naik 10,86 persen hingga menyentuh level Rp75.000 per kg.

Sektor perbawangan juga menunjukkan tren penurunan harga di pasar domestik pada hari ini. Harga bawang merah merosot sebesar 4,26 persen menjadi Rp45.000 per kg, sedangkan bawang putih turun tajam 35,9 persen menjadi Rp25.000 per kg.

Komoditas beras dari berbagai tingkatan kualitas terpantau kompak mengalami penurunan nilai jual. Beras kualitas bawah I turun 0,34 persen ke Rp14.500 per kg, dan beras kualitas bawah II melorot 7,22 persen menjadi Rp13.500 per kg.

Selanjutnya, harga beras kualitas medium I tercatat turun sebesar 4,95 persen di level Rp15.350 per kg. Untuk beras kualitas medium II, terjadi penurunan harga sebesar 8,13 persen menjadi Rp14.700 per kg.

Tren penurunan ini berlanjut pada beras kualitas super I yang terkoreksi sebesar 8,05 persen menjadi Rp16.000 per kg. Sementara itu, beras kualitas super II juga ikut turun 8,28 persen menjadi Rp15.100 per kg.

Pada sektor peternakan, harga daging ayam ras segar hari ini turun 6,98 persen menjadi Rp36.000 per kg. Penurunan ini diikuti oleh telur ayam ras segar yang merosot cukup dalam sebesar 19,35 persen ke level Rp25.000 per kg.

Komoditas daging sapi juga mengalami pemotongan harga yang cukup signifikan di awal pekan. Daging sapi kualitas I turun 13,73 persen menjadi Rp127.500 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II turun 15,62 persen menjadi Rp117.500 per kg.

Beralih ke komoditas pemanis, harga gula pasir kualitas premium tercatat turun sebesar 5,94 persen menjadi Rp19.000 per kg. Untuk varian gula pasir lokal, harganya turut merosot sebesar 12,76 persen menjadi Rp16.750 per kg.

Baca Juga: Prabowo: Ketahanan Pangan Penentu Negara Bisa Bertahan

Pergerakan harga yang kontras justru terjadi pada sektor minyak goreng di pasar nasional. Minyak goreng curah mengalami kenaikan harga sebesar 2,19 persen sehingga kini berada di angka Rp21.000 per liter.

Kondisi berbeda dialami oleh minyak goreng kemasan bermerek I yang turun sebesar 7,76 persen menjadi Rp22.000 per liter. Terakhir, minyak goreng kemasan bermerek II melandai 10,87 persen ke level Rp20.500 per liter.