Kebutuhan Pangan hingga Akhir Tahun Dipastikan Aman

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memastikan kebutuhan pangan hingga akhir tahun ini dalam kondisi aman. Hal itu disampaikan Mentan terutama untuk 12 komoditas pangan utama.

“Dari Januari-Desember 2022, semua kebutuhan pangan kita dalam kondisi aman dan cukup. Kementan bersama kementerian lain, termasuk dengan Bapanas, akan terus menjaga 12 komoditas yang ada,” ujarnya di Jakarta, kemarin.

Adapun 12 komoditas yang dimaksud adalah beras, minyak goreng, cabai, bawang, gula, daging, telur, ayam potong sampai dengan kedelai. Meskipun demikian, empat di antaranya masih berasal dari impor baik kedelai, daging, gula dan bawang putih.

Khusus beras nasional, Indonesia, terang Mentan, memiliki stok beras sebanyak 10,15 juta ton yang dihitung pada April 2022. Angka tersebut kemungkinan besar akan bertambah banyak seiring panen petani di sejumlah daerah yang terus berlangsung.

Menurut Syahrul, perintah utama Presiden Jokowi dalam mengelola pangan adalah meningkatkan produksi dan membangun kolaborasi yang intensif baik dengan Kementerian Perdagangan, Badan Pangan Nasional maupun dengan para petani dan pemerintah daerah.

Baca Juga: Pemerintah Jamin Stok Beras Aman Hingga Akhir Tahun

Sebelumnya pemerintah memastikan stok beras aman hingga akhir 2022. Badan Pusat Statistisk (BPS) memperkirakan stok beras diperkirakan surplus 1,25 juta ton Gabah Kering Giling (GKG), tinggi dibandingkan pada 2021.

“Berdasarkan metode Kerangka Sample Area (KSA) yang digunakan oleh BPS, produksi padi tahun ini diperkirakan mencapai 55,67 juta ton GKG” ucap Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Suwandi.