Raup Laba Bisnis Ayam Geprek, Bisa Balik Modal Hanya dalam 4 Bulan

Adapun masa berlaku kemitraan ini adalah selama tiga tahun. Selain paket tersebut, mitra juga bakal dikenakan franchise fee sebesar Rp 25 juta selama periode tiga tahun kemitraan tersebut.

Dalam menjaga kualitas produk, Michael mewajibkan mitra memasok bahan baku seperti sambal dan tepung dari pihak pusat. Ayam Ngemper menyajikan aneka menu mulai dari ayam goreng, lele goreng, tahu, tempe dan lainya plus aneka sambal. Ada sambal matah, sambal terasi, sambal dadak dan lainnya. Harganya pun cukup terjangkau mulai dari Rp 3.000 sampai Rp 20.000 per menu.

Dengan skema kemitraan ini, Michael memasang target kemitraan bisa balik modal dalam waktu empat sampai lima bulan saja. Asalkan bisa memenuhi target penjualan per hari minimal 75 porsi yang setara dengan Rp 2 juta per hari.

"Keuntungan bersihnya bisa 30 persen per porsi.” terang Michael. Ia pun menargetkan mitra yang bergabung bisa mencapai 100 mitra di akhir tahun ini.