Stabilkan Harga Cabai, Kementan Gelar Operasi Pasar

Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Badan Ketahanan Pangan kembali menggelar operasi pasar cabai di Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) dan 5 pasar eceran di DKI Jakarta, yaitu di Pasar Pondok Labu, Pasar Minggu, Pasar Kramat Jati, Pasar Cijantung, dan Pasar Kebayoran Lama pada Jumat (7/2/2020).

Sebanyak 7 ton cabai rawit merah dipasok ke PIKJ dengan harga Rp50.000/kg, sedangkan di pasar eceran sebanyak 1,5 ton cabai digelontorkan dengan harga Rp40 ribu per kg untuk cabai merah keriting dan Rp50 ribu per kg untuk cabai rawit merah. Gelaran operasi pasar yang gencar dilakukan Kementerian Pertanian melalui Toko Tani Indonesia Center (TTIC) tersebut sebagai upaya menekan harga cabai khususnya di DKI Jakarta dan sekitarnya agar kembali normal.

Baca Juga: Waduh! Harga Cabai Tembus Rp80 Ribu per Kilo??

"Kami gelontorkan cabai langsung ke pasar eceran supaya lebih tepat sasaran dan harga jual juga cepat kembali normal," ujar Kepala BKP Kementan, Agung Hendriadi, Sabtu (8/2/2020).

Ditambahkan Agung, tentu tidak serta merta harga turun drastis. Namun, dampak operasi pasar mulai terlihat dan dirasakan. Pernyataan Agung selaras dengan keterangan Kepala Pusat Distribusi dan Cadangan Pangan BKP, Risfaheri, yang menyatakan bahwa harga cabai hari Jumat (7/2/2020) sudah berangsur turun.

"Nyatanya harga cabai hari ini rata - rata mulai bergerak turun. Seperti di Pasar Kramat Jati dari harga Rp100 rb per kg pada Kamis (6/2/2020) turun menjadi Rp80 rb per kg, di Pasar Minggu dari harga Rp100 rb per kg turun menjadi Rp85 rb per kg. Diharapkan besok harganya terus turun karena hari ini saja masuk pasokan ke Pasar Induk Kramat Jati sekitar 7,02 ton," terang Risfaheri.

Asti, pedagang eceran di Pasar Kramat Jati, mengaku senang dengan adanya operasi pasar cabai ini. Bahkan, dirinya mengaku sudah menunggu sejak pagi.

"Insyaallah kalau barang banyak begini harga cepat kembali normal. Bagus kalau ini terus berlanjut," ucap Asti senang.

Darmaji, seorang pedagang bakso yang sedang berbelanja, ketika ditanya mengaku sangat terbantu dengan adanya OP cabai ini.

"Dengan uang Rp100 ribu, kemarin saya hanya dapat cabai rawit satu kilo. Alhamdulillah di sini saya bisa dapat dua kilo," ujarnya.

Begitupula dengan pengakuan Atno salah satu pedagang di Pasar Cijantung yang mengatakan harga cabai rawit merah turun menjadi Rp75.000/kg dari hari kemarin yang mencapai Rp100.000/kg.

Kementerian Pertanian akan terus menggelontorkan cabai ke DKI hingga harga normal dengan mendatangkan cabai dari sentra produksi di luar Jawa.