Unibraw & Unila Dukung Kementan Kembangkan Diversifikasi Pangan

Mentan Syahrul mengatakan kerja sama dengan enam perguruan tinggi di seluruh Indonesia di bawah Badan Ketahanan Pangan (BKP) dalam rangka memperkuat diversifikasi makanan lokal lebih khusus untuk memperkuat program Pekarangan Pangan Lestari (P2L). Sebab di era new normal ini, berbagai aktivitas masyarakat tetap didorong untuk memperkuat ketahanan pangan, salah satunya adalah di sekitar rumah.

Syahrul menambahkan bahwa pekarangan memiliki potensi untuk membangun ketahanan pangan mandiri, seperti menanam berbagai tanaman, baik itu sayur-sayuran maupun buah-buahan, bahkan berpotensi sebagai lahan peternakan.

"Saya melihat lahan pekarangan di sekitar kita sangat potensial untuk ditanami berbagai macam tanaman. Tentunya ini harus dimanfaatkan. Karena itu kerja sama ini bisa menjadi percontohan untuk membangun mindset dalam menghadirkan tanaman pekarangan di depan rumah serta sebagai upaya kesiapan untuk menangani masalah pangan," jelasnya.

"Pangan dibutuhkan sebagai asupan sehingga harus dalam jumlah cukup khususnya menghadapi tantangan saat ini. Saya mengharapkan mahasiswa turun aktif untuk melihat langsung kondisi pertanian saat ini," sambung Syahrul.