Menu
News
EkBis
New Economy
Kabar Finansial
Sport & Lifestyle
Government
Video
Indeks
About Us
Social Media

Solusi Pengembangan Produksi Vitamin A dari Minyak Sawit

Solusi Pengembangan Produksi Vitamin A dari Minyak Sawit Kredit Foto: BPDPKS
Warta Ekonomi, Jakarta -

Minyak sawit merupakan the richest source of natural carotenoid dengan kandungan betakaroten yang besar dan kaya akan antioksidan serta sebagai prekusor alami vitamin A. Pengolahan minyak sawit menjadi Virgin Red Palm Oil (VRPO) merupakan salah satu solusi pengembangan produksi pro-vitamin atau vitamin A. 

"Besarnya potensi minyak sawit termasuk VRPO sebagai sumber pro-vitamin A dapat dimanfaatkan oleh industri di Indonesia, baik sebagai produk kesehatan maupun fortifikan alami untuk produk pangan," catat laporan PASPI Monitor. 

Baca Juga: Bebas Lemak Trans, Minyak Sawit Terbukti Cocok Masuk Bagian Makanan Sehat nan Seimbang!

Lantaran, catat laporan PASPI, volume produk vitamin A dan turunannya (HS 2936.21.00) yang diimpor Indonesia mengalami peningkatan lebih dari dua kali lipat, yakni sebesar 227 ton pada tahun 2001 menjadi 469 ton pada tahun 2019.

Dalam sumber yang sama disebutkan, nilai impor produk pada periode tersebut juga mengalami peningkatan yakni dari USD4,38 juta menjadi USD26,97 juta.

Baca Juga: Dituduh Biang Keroknya Masalah Kesehatan, Minyak Sawit Ternyata Aman Dikonsumsi untuk Jangka Panjang

"Diperkirakan kebutuhan vitamin A ke depan baik untuk kebutuhan farmasi dan pangan akan semakin besar dan terus mengalami peningkatan, mengingat implementasi SNI 7709:2019 yakni kebijakan mandatori fortifikasi Vitamin A dan/atau Pro-vitamin A pada Minyak Goreng Sawit (MGS)," catat laporan PASPI. 

Aspek yang perlu diperhatikan dalam implementasi SNI tersebut, catat laporan PASPI, adalah penyediaan Vitamin A saat ini masih bersumber dari impor dan belum diproduksi di dalam negeri. Selain itu, kebutuhan vitamin A juga diperkirakan akan terus meningkat dengan kebutuhan mikronutrisi dibutuhkan oleh tubuh yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. 

Baca Juga: Imigrasi Depak WN Turki dari Bali gegara Sembunyikan Buronan

Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.

Penulis: Ellisa Agri Elfadina
Editor: Ayu Almas

Tag Terkait:

Advertisement

Bagikan Artikel: