Industri Cokelat Premium Indonesia Targetkan Masuk Pasar Australia

Warta Ekonomi, Jakarta -

Industri cokelat premium Indonesia mendapat sokongan baru melalui kemitraan antara Program Kerjasama Ekonomi IA-CEPA Katalis dengan produsen cokelat premium Pipiltin Cocoa.

Dengan menggandeng para pengusaha dalam sektor cokelat premium, kemitraan ini di antaranya akan menghasilkan wawasan pasar penting bagi eksportir Indonesia untuk memasuki pasar kakao premium Australia dan negara lainnya.

Baca Juga: Bos OpenAI Gak Suka Konsep Kerja Jarak Jauh: Salah Satu Kesalahan Terburuk di Industri Teknologi

Pesatnya pertumbuhan industri cokelat premium di Indonesia dalam lima tahun terakhir menawarkan banyak peluang investasi. Segmen cokelat premium Australia pun meningkat cepat, didorong tingginya kesadaran kesehatan dan banyaknya permintaan konsumen akan produk premium berkualitas.

Paul Bartlett, Direktur Katalis, mengatakan, "Katalis berupaya mendorong kemitraan ekonomi baru, keterlibatan sektor bisnis, dan kerja sama yang mengarah ke pasar yang lebih terintegrasi antara Australia dan Indonesia. Identifikasi peluang dan investasi di seluruh rantai nilai industri cokelat premium Indonesia melalui kemitraan dengan Katalis akan mendorong perdagangan dan investasi, meningkatkan akses pasar, dan menghasilkan pertumbuhan ekonomi yang lebih inklusif."

"Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa biji kakao asal tunggal dari Indonesia menunjukkan keragaman profil tertinggi di dunia dibanding beberapa negara penghasil biji kakao lainnya, yang mencerminkan kondisi agroklimat yang beragam di nusantara dan perbedaan cita rasa tersebut yang menjadi kekuatan cokelat Indonesia. Ini adalah bagian dari kekuatan penawaran kami dan kami senang bekerja sama dengan Katalis untuk berbagi cerita tentang masyarakat, budaya, dan cita rasa cokelat Indonesia," kata Tissa Aunilla, CEO Pipiltin Cocoa.

Baca Juga: Kopi Indonesia Laris di Amerika Serikat, Bukukan Transaksi US$20,6 Juta

Mengingat sejumlah besar usaha kecil dan menengah dalam rantai pasok kakao premium Indonesia dimiliki dan dipimpin oleh perempuan, munculnya peluang pasar baru akan memberdayakan pengusaha perempuan, produsen kakao skala kecil, pekerja industri, petani, dan kaum muda.

Pipiltin Cocoa dan Katalis akan bekerja sama untuk mengidentifikasi dan mempromosikan peluang pasar bagi bisnis cokelat premium asal Indonesia, diantaranya melalui lokakarya dan pameran dagang di Australia.