Barista Muda Binaan Jamkrindo Menjadi Juara Aseupan Brewing Competition 2024
Barista Muda Pawon Kopi Salarea, Andiyan Nazar Pangestu, berhasil meraih juara pertama dalam Aseupan Brewing Competition (ABC) 2024. Kompetisi bergengsi ini diikuti oleh 32 peserta yang beradu kepiawaian dalam menyeduh kopi secara manual di Kabupaten Garut, Jawa Barat.
Ia berhasil memukau lima juri yakni Yogie (Processor dan Roastery Karirot Coffee), Ilham (Headbar Kopi Tiluan), Zaki (Processor dan Roastery Diagonal Coffee), Arvan (Headbar Botram Coffee), dan Papih Dado (Coffee D'brewoks) melalui keahliannya dalam menyeduh kopi dalam sistem throwdown.
Baca Juga: Jamkrindo Berbagi Pengalaman dengan Perusahaan Penjaminan Kamboja
"Menjadi juara ini bonus bagi saya. Yang terpenting adalah mendapatkan pengalaman baru dan bertemu dengan banyak barista dari berbagai kedai dan kafe di Garut, Tasik, dan Cisurupan," ujar Andiyan.
Kesuksesan ini rupanya tidak terlepas dari peran yang dimiliki oleh PT Jaminan Kredit Indonesia (Jamkrindo). Owner Pawon Kopi Salarea, Dadan M Ramdan, mengungkapkan bahwa Andiyan merupakan peserta didik dalam program pelatihan Barista Santri dan Barista Paket C yang difasilitasi oleh Jamkrindo.
"Andiyan juga mulai terlibat dalam kegiatan sosial entrepreneur di Pawon Kopi Salarea," ujar Dadan.
Menurut Dadan, potensi sumber daya manusia (SDM) di Cibatu dan Garut dalam bidang perkopian sangat besar dan perlu terus dikembangkan.
"Kolaborasi dan kemitraan dalam ekosistem kopi dari hulu hingga hilir sangat diperlukan agar dunia perkopian di Nusantara semakin dikenal, tidak hanya dari segi kualitas kopi, tetapi juga prestasi SDM-nya hingga kancah dunia," imbuhnya.
Baca Juga: Jalan Panjang Jamkrindo Melahirkan ‘Hidden Champions’
Adapun Aseupan Brewing Competition (ABC) 2024 berhasil digelar berkat dukungan dari sejumlah pihak termasuk RM Botram dan Coffee Culture.id.
Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.
Editor: Aldi Ginastiar
Advertisement