Harga Pangan Nasional Tunjukkan Fluktuasi, Beberapa Komoditas Alami Penurunan dan Kenaikan

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat adanya fluktuasi harga pangan di tingkat konsumen pada hari Minggu (20/4/2025). Terpantau beberapa komodutas mengalami penurunan harga, sementara yang lainnya tercatat mengalami kenaikan.

Berdasarkan pantauan dari data panel Bapanas, harga bawang merah tercatat turun dari yang sebelumnya Rp45.331 per kilogram (kg) menjadi Rp43.958 per kg. Senada dengan harga cabai rawit merah yang mengalami sedikit penurunan dari yang semula Rp80.681 per kg menjadi Rp79.890 per kg.

Namun, berbeda dengan beras. Tercatat harga beras premium mengalami kenaikan tipis dari yang sebelumnya Rp15.546 per kg menjadi Rp15.596 per kg.

Baca Juga: IPHA Jadi Senjata Baru Pemerintah Capai Swasembada Pangan

Berbanding terbalik dengan beras premium, harga beras medium malah mengalami sedikit penurunan menjadi Rp13.697 per kg, berbeda tipis dengan harga sebelumnya yakni Rp13.697 per kg,

Beras stabilitas pasokan dari Bulog juga mengalami penurunan harga yang kecil, yakni menjadi Rp12.636 per kg dari sebelumnya Rp12.601 per kg.

Beralih ke komoditas lainnya, harga jagung di tingkat peternak juga mengalami penurunan menjadi Rp6.089 per kg, sementara kedelai biji kering impor juga mengalami sedikit penurunan harga, menjadi Rp10.699 per kg.

Komoditas lainnya yang mengalami penurunan adalah bawang putih bonggol yakni Rp44.661 per kg, sedangkan beberapa jenis cabai, seperti cabai merah keriting dan cabai merah besar, juga mengalami penurunan harga yang cukup signifikan.

Sementara itu, komoditas lainnya yang mengalami sedikit kenaikan adalah daging sapi murni yang dihargai Rp137.311 per kg dari sebelumnya Rp135.894 per kg. Begitu pula dengan harga telur ayam ras, yang tercatat naik menjadi Rp28.972 per kg dari sebelumnya Rp28.885 per kg. Gula konsumsi juga mengalami kenaikan tipis menjadi Rp18.545 per kg.

Dalam hal minyak goreng, harga minyak goreng kemasan tercatat turun menjadi Rp20.561 per liter, sementara harga minyak goreng curah juga mengalami penurunan menjadi Rp17.763 per liter. Di sisi lain, harga minyak goreng merek Minyakita naik menjadi Rp17.533 per liter dari sebelumnya Rp17.652 per liter.

Untuk komoditas ikan, harga ikan kembung naik tipis menjadi Rp42.099 per kg, sedangkan harga ikan tongkol dan ikan bandeng mengalami penurunan harga.

Baca Juga: Dorong Swasembada Pangan, Pemerintah Genjot Koperasi Desa di Kawasan Hutan

Terakhir, harga garam konsumsi tercatat turun menjadi Rp11.622 per kg, sementara harga daging kerbau beku impor turun menjadi Rp104.711 per kg, meskipun daging kerbau segar lokal mengalami sedikit kenaikan menjadi Rp141.800 per kg.

Dengan fluktuasi harga pangan yang terjadi, Bapanas terus memantau dan memperbarui data harga untuk menjaga stabilitas pasar dan memastikan ketersediaan pangan yang cukup di seluruh wilayah Indonesia.