Resto Tendon Nomor Wahid Jepang Kaneko Hannosuke Kini Hadir di AEON Mall BSD

Kedua, authentic craftsmanship. Seluruh hidangan disiapkan oleh koki terlatih menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dengan teknik memasak khusus serta peralatan memasak impor untuk menjaga keaslian rasa dan kualitas. “Ini salah satu elemen utama sehingga Kaneko Hannosuke meraih Gold Award 8 tahun berturut-turut,” jelas Aldi.

Ketiga, peralatan makan Saga Arita Ware. Setiap hidangan disajikan menggunakan Saga Arita Ware yang dibuat khusus, dirancang untuk menyempurnakan tampilan dan pengalaman menikmati setiap bahan secara maksimal. 

“Arita Ware adalah keramik tradisional Jepang yang terkenal karena kualitas porselennya yang halus, ringan, serta motif lukisan yang detail dan elegan. Design mangkuk dibuat sedemikian rupa untuk menjaga kehangatan, kualitas rasa dan tekstur tempura hingga menu diantar ke meja tamu. Di Kaneko Hannosuke, setiap detail diperhatikan untuk memastikan tamu dapat menikmati kelezatan tendon secara maksimal,” urai Aldi.

Baca Juga: Langkah Pramono Melarang Ormas Lakukan Sweeping Rumah Makan Selama Ramadan Didukung MUI

Adapun sejumlah menu andalan yang diusung Kaneko Hannosuke yakni:

• Edomae Tendon Set

Signature tempura berisi bahan premium anago eel, tiger prawns, scallop & squid kakiage dan onsen egg.

• Kaisen Jo Tendon Set

Seafood tempura dengan bahan pilihan red gurnard (ikan Houbou), tiger prawns, scallop & squid kakiage dan onsen egg.

• Yasai Kaisen Tendon Set

Paduan cita rasa tempura yang harmonis berisi tiger prawn, scallop & squid kakiage, seasonal vegetables dan onsen egg.

Seluruh set disajikan lengkap dengan kelezatan Japanese steamed rice, miso soup dan pickle (acar). Adapun seluruh menu dan bahan makanan No Pork dan No Lard.

Adapun Kaneko Hannosuke menetapkan AEON Mall BSD City sebagai lokasi gerai perdana karena mall ini memiliki karakter pengunjung yang sangat sesuai dengan target market-nya, yaitu culinary enthusiast, profesional urban, komunitas Jepang dan keluarga muda yang menjadikan pengalaman bersantap sebagai bagian dari gaya hidup.

“Kami optimistis lokasi ini akan menjadi rumah pertama yang tepat bagi Kaneko Hannosuke untuk berkembang di Indonesia,” tambah Aldi.

Untuk informasi dan reservasi, pelanggan dapat menghubungi Kaneko Hannosuke AEON MALL BSD CITY melalui WhatsApp di 0812-2600-0948 atau ikuti Instagram di @kanekohannosuke.id.