Market Indices

Kripik Tradisional Padang Sampai ke Malaysia

Rubrik Daerah

15 Mei 2013 22:00:00 WIB


WE.CO.ID Industri rumah tangga pembuatan keripik di Kelurahan Jalan Kereta Api, Kecamatan Pariaman Tengah, Kota Pariaman, Sumatera Barat, dapat terus berkembang pesat, bahkan produk camilan itu kini mampu menembus pasar Malaysia.

"Selain dipasarkan di Sumatera Barat, produk keripik itu juga dikirim ke Pekanbaru, Jambi, dan bahkan sampai Malaysia," kata Muhammad Aris, salah seorang warga pengusaha pembuatan keripik di Kelurahan Jalan Kereta Api itu, Selasa (14/5).

Diceritakannya, usaha pembuatan keripik itu mulanya dirintis oleh satu kepala keluarga sekitar tujuh tahun lalu. Kini, usaha sejenis berkembang melibatkan 12 kepala keluarga.

"Kini ada 12 KK, dengan jumlah produksi keripik per hari lebih dari 1,4 ton. Karena masing-masing KK bisa memproduksi sampai 120 kilogram per hari," sambungnya.

Di samping itu, usaha rumahan tersebut juga cukup mampu menyedot tenaga kerja, khususnya kaum perempuan. Dalam satu industri rumahan, kata dia, membutuhkan paling tidak 11 tenaga kerja untuk menggoreng dan mengemas.

"Para pekerja kami umumnya kaum perempuan, ada yang bertugas mengupas singkong dan mengemas hasilnya. Sementara pekerja laki-laki biasanya menggoreng keripik dan memasarkannya," tambahnya.

Seoranmg warga pengusaha keripik rumahan lainnya, Yanus Riyanto, mengatakan, produk olahan keripik yang diproduksi dan dipasarkan dari kawasan itu adalah singkong balado, dan original.

Ditambahkannya, keripik singkong balado dijual dengan harga Rp36 ribu per kilogram, sedangkan keripik singkong original Rp15 ribu/kg.

Sementara, untuk bahan baku singkong tersebut, kata Yanus, dibeli dari para petani di beberapa daerah di Kabupaten Padangpariaman, seperti di Desa Limpato Kecamatan VII Koto.

Sementara itu Wali Kota Pariaman Mukhlis Rahman saat meninjau kawasan industri rumahan itu mengapresiasi kegigihan para pengusaha kecil tersebut, yang diharapkan dapat terus berkembang menjangkau pasar negara tetangga.

Wali kota melakukan kunjungan itu disertai Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan Kota Pariaman Sumiramis, sejumlah pejabat SKPD terkait, Kabag Humas Gusniyeti Zaunit, serta Ketua TP-PKK setempat Reni Mukhlis. (Antara)

Foto: pemathic.blogspot.com

Editor: Ihsan

Recomended Reading

Executive Brief

OJK imbau masyarakat Bali selalu waspada produk investasi bodong.

Hasil Pertandingan Liga Eredivisie Belanda

FC Dordrecht 0 - 0 Cambuur

FC Groningen 1 - 1 Feyenoord

PEC Zwolle 1 - 1 Ajax

FC Twente 0 - 2 AZ Alkmaar

Hasil Pertandingan Ligue 1 Prancis 

Saint Etienne 1 - 0 Montpellier

Lens 0 - 3 Monaco

Reims 2 - 4 Lyon

Hasil Pertandingan Bundesliga Jerman

Paderborn 2 - 2 Werder Bremen

Borussia Moenchengladbach 1 - 0 Wolfsburg

Hasil Pertandingan Liga BBVA Spanyol

Malaga 1 - 1 Deportivo La Coruna

Almeria 2 - 0 Eibar

Sevilla 2 - 0 Rayo Vallecano

Celta Vigo 2 - 4 Real Madrid

Filipina serukan ASEAN desak Tiongkok hentikan reklamasi di Laut China Selatan.

Hasil Pertandingan Liga Serie A Italia

Atalanta 2 - 2 Empoli

Genoa 3 - 1 Cesena

Hellas Verona 3 - 2 Sassuolo

Lazio 1 - 1 ChievoVerona

Parma 1 - 0 Palermo

Torino 2 - 1 Juventus

Fiorentina 1 - 3 Cagliari

SSC Napoli 4 - 2 Sampdoria

Hasil Pertandingan Liga Premier Inggris

Everton 3 - 0 Manchester United

Arsenal 0 - 0 Chelsea