Sejarah SilverQueen, Cokelat Enak Mendunia Buatan Asli Indonesia

SilverQueen kini populer sebagai merek cokelat ternama di Indonesia, bahkan sudah mendunia. Produk ini merupakan produk kebanggaan yang dimiliki Indonesia. Di bawah PT Petra Food, Silver Queen menjadi merek cokelat dengan topping kacang mede terkenal di berbagai penjuru.

PT Petra Food terletak di Garut, Jawa Barat dengan nama pertamanya ialah NV Ceres. Perusahaan ini berdiri pada zaman kolonial Belanda, NV Ceres mulanya dimiliki oleh orang Belanda yang kemudian menjual perusahaan tersebut.

Ialah Ming Chee Chuang, seorang pemuda asal Burma keturunan Tionghoa yang mendapat kesempatan untuk mengambil alih NV Ceres. Menjadi sebuah perusahaan besar pada zaman kolonial membuat Chuang tidak tenang melakukan bisnisnya.

Baca Juga: Sosok Giovanni Ferrero, CEO Cokelat Terlaris Nutella

Tahun 1950-an, Chuang pun mulai beraksi. Aksinya diawali dengan merubah nama NV Ceres menjadi PT Perusahaan Industri Ceres. Saat itu produk yang dikeluarkan berupa biskuit wafer dengan nama Ritz. Produksi biskuit wafer Ritz ini pun dilakukan pada tahun 1951.

Sayangnya Nabisco Foods mengklaim biskuit wafer Ritz tersebut. Hal ini lantaran merek Ritz sudah hadir sejak tahun 1949 yang didirikan oleh pengusaha asal Belanda.

Tak menyerah, PT Perusahaan Industri Ceres pun melakukan perjuangan atas hak nama Ritz. Usaha tersebut membuahkan hasil, Ritz pun menjadi merek wafer milik Ceres. Di tahun 1950-an lah perusahaan ini memproduksi sebuah coklat batangan, yang kini kita kenal sebagai Silver Queen.