Apa Itu Telur Infertil?

Adapun ciri-ciri telur infertil adalah sebagai berikut:

1. Cangkang telur lebih pucat cenderung berwarna putih.

2. Jika dipecahkan, ada bercak dari bagian dalam telur.

3. Saat dicampur telur terlihat tidak homogen.

4. Harga telur murah mulai dari Rp7.000-Rp15.000 per kilogram.

Dilansir dari The Poultry Site di Jakarta, Jum'at (12/6/2020) telur infertil memiliki bercak tak sempurna berwarna putih bernama blastodisc pada kuning telurnya. Biasanya bercak tersebut berukuran sekitar dua milimeter. Pemerintah sendiri telah melarang menjual telur infertil untuk dikonsumsi masyarakat melalui Permentan Nomor 32/Permentan/PK.230/2017 tentang Penyediaan, Peredaran, dan Pengawasan Ayam Ras dan Telur Konsumsi.