Minyak Goreng dan Minyak Merah, Mana Lebih Murah?

Minyak sawit dan minyak merah sejatinya merupakan minyak yang dihasilkan dari bahan yang sama, yakni buah kelapa sawit.

Penggunaan kedua minyak tersebut sebagai bahan baku minyak goreng untuk memasak telah dikenal sejak lama dan telah dijual di Indonesia dengan harga yang terjangkau.

Lantas, berapa harga minyak goreng sawit dan minyak merah di pasaran saat ini?

Dikutip dari berbagai sumber, Selasa (23/7/2024), minyak goreng sawit adalah minyak goreng yang diproses melalui rafinasi (pemurnian) dari minyak kelapa sawit mentah (CPO) dan umumnya dijual dalam bentuh curah serta dikemas terlebih dahulu oleh produsen.

Sedangkan minyak merah berasal dari minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) dengan proses produksi penyulingan yang tidak dilanjutkan ke proses-proses berikutnya. Dengan kata lain, minyak merah tidak sampai ke tahap bleaching atau pemucatan dan deodorisasi dibandingkan minyak sawit yang telah dimurnikan.

Saat ini terdapat beberapa minyak goreng sawit lokal dengan harga yang beragam di pasaran. Mulai dari Rp14.000 hingga Rp18.000 untuk ukuran 1 liter dan kisaran harga Rp29.200 hingga Rp33.500 untuk ukuran 2 liter. 

Berikut beberapa minyak goreng sawit lokal berserta dengan harganya saat ini di pasaran:

1. Minyak Goreng Sawit Tawon 1 liter Rp17.000
2. Minyak Goreng Sawit Sania 1liter Rp18.000
3. Rose Brand Minyak Goreng 1Liter Rp21.900
4. Sunco Sawit Minyak Goreng 1 liter Rp24.400
5. Minyak Goreng Sawit Fortune 1 liter Rp24.999

Sementara itu, untuk saat ini produk minyak merah masih belum dijual secara luas di pasaran dan masih dalam tahap pengenalan ke masyarakat. Teten Masduki selaku Menteir Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) pada Maret 2024 lalu menyebut jika harga minyak merah dijual dengan kisaran harga Rp14.500 hingga Rp15.000 tanpa subsidi pemerintah per liternya.

Baca Juga: Pengamat Ungkap Efek Buruk BMAD, Keramik Dalam Negeri Bisa Langka Seperti Kasus Minyak Goreng

Sementara itu, harga jual minyak merah dengan subsidi berkisar Rp8.000 per liternya. Hal itu lebih rendah daripada harga minyak goreng lain di pasaran.