Minyak Goreng Turun, Cabai Merah Naik! Ini Daftar Harga Pangan Terkini

Harga sejumlah komoditas pangan di pasar ritel nasional mengalami fluktuasi per Senin pagi (21/4/2025). Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), sebagian besar komoditas menunjukkan tren penurunan, meskipun beberapa bahan pokok masih merangkak naik.

Penurunan harga paling mencolok terjadi pada bawang merah, yang turun menjadi Rp43.148 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp44.890. Cabai rawit merah juga melemah tipis ke Rp80.379 per kg.

Harga minyak goreng juga menunjukkan tren melandai. Minyak goreng kemasan dijual Rp20.419 per liter, turun dari Rp20.648. Minyak goreng curah tercatat Rp17.352 per liter, dan Minyakita turun menjadi Rp17.510 per liter.

Baca Juga: Harga Pangan Nasional Tunjukkan Fluktuasi, Beberapa Komoditas Alami Penurunan dan Kenaikan

Komoditas lain yang turut turun antara lain tepung terigu (curah dan kemasan), beras SPHP, jagung peternak, dan kedelai impor. Daging kerbau—baik impor maupun lokal—juga mencatat penurunan signifikan. Harga daging kerbau impor kini Rp95.000 per kg dari sebelumnya Rp107.178, sementara daging kerbau lokal turun menjadi Rp134.000 dari Rp141.892.

Namun, tidak semua harga mengalami penurunan. Beras premium naik tipis menjadi Rp15.586 per kg, cabai merah besar melonjak ke Rp52.007 per kg, daging sapi murni naik ke Rp136.094 per kg, dan telur ayam ras kini dibanderol Rp28.964 per kg.

Baca Juga: Masalah Keamanan Pangan dan Gizi dalam Program Makan Bergizi Gratis

Kondisi ini mencerminkan bahwa dinamika harga pangan nasional masih cukup cair menjelang pertengahan tahun. Meski sebagian komoditas strategis menunjukkan penurunan, masyarakat tetap perlu mewaspadai lonjakan harga pada beberapa bahan pokok.

Pemerintah melalui Bapanas terus memantau perkembangan harga dan pasokan guna menjaga stabilitas pangan serta daya beli masyarakat.