Segera Digelar, Pangan Nusa 2025 Wadah Perkenalkan Kuliner RI Lewat Rasa dan Budaya ke Dunia

Produk-produk ini mencakup aneka kopi olahan, keripik, makanan berbasis ikan, serta sambal  kemasan khas daerah. Sambal, khususnya, kini semakin diminati pasar ekspor karena cita rasa autentik dan daya simpan yang panjang.  

Mendag Busan menyatakan optimismenya terhadap kesiapan produk lokal menembus pasar global.  “Banyak dari produk tersebut telah mendapatkan peningkatan kualitas dan kemasan melalui  pendampingan dan pelatihan ekspor, sehingga mereka sudah benar-benar siap bersaing di pasar  internasional,” kata Mendag Busan. 

Selain berfokus pada cita rasa dan kualitas ekspor, Pangan Nusa 2025 juga secara aktif mengikuti  tren global terhadap permintaan makanan sehat. Sejumlah pelaku usaha memperkenalkan makanan dan minuman yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya gizi. 

Inovasi pangan sehat ini meliputi berbagai pilihan seperti camilan sehat, kue sehat, madu bawang  hitam, camilan buah kering, minuman herbal, dan keripik buah organik. Kehadiran produk-produk ini menegaskan bahwa pangan Indonesia siap menjadi pemain kunci yang menggabungkan kenikmatan kuliner dengan manfaat kesehatan di panggung dunia.