Kredit Foto: Kementerian Pariwisata
Kepala Dinas Pariwisata Bali, Wayan Sumarajaya, mengatakan penyelenggaraan Wonderful Indonesia Gourmet membuka ruang kolaborasi yang strategis antara pemerintah, pelaku usaha, komunitas kuliner.
"Sinergi ini juga diharapkan mampu membawa kuliner lokal, khususnya usaha mikro kecil dan menengah bisa naik kelas dan menjadi semakin dikenal, dicintai, dan diakui di tingkat global," ucap Wayan.
Deputi Bidang Industri Dan Investasi Kementerian Pariwisata, Rizki Handayani, menekankan tujuan terselenggaranya Wonderful Indonesia Gourmet. "Wonderful Indonesia Gourmet ini dirancang untuk memperkuat posisi Indonesia di panggung kuliner dunia," jelasnya.
Salah satu pembicara yang juga sebagai Wonderful Indonesia Gourmet Committee, Kevindra Soemantri, meyakini bahwa sebelum memperkenalkan gastronomi Indonesia secara global, Indonesia perlu menjadikan gastronomi sebagai national statement atau bagian dari identitas bangsa.
“WIG diharapkan akan menarik wisatawan berkualitas dan talenta kuliner internasional yang berbakat sehingga membangun reputasi serta kepercayaan global,”ujar Kevin.
Mau Berita Terbaru Lainnya dari Warta Ekonomi? Yuk Follow Kami di Google News dengan Klik Simbol Bintang.
Penulis: Ulya Hajar Dzakiah Yahya
Editor: Ulya Hajar Dzakiah Yahya
Tag Terkait:
Advertisement
