Kapasitas Kemasan Susu Baru Penuhi 49,7% Kebutuhan MBG, Kemenperin Dorong Investasi Baru

Untuk mengurangi ketergantungan impor, pemerintah mendorong peningkatan produktivitas sapi perah melalui perbaikan mutu genetik dan manajemen pakan.

Menurut Makmun, produktivitas sapi perah nasional saat ini masih berada di bawah 20 liter per ekor per hari. Pemerintah menargetkan produktivitas tersebut dapat meningkat menjadi lebih dari 20 liter, bahkan mencapai 25 liter per hari.

"Kalau di negara-negara lain produksinya bisa di atas 30 liter. Kita ingin produktivitas peternak kita yang saat ini masih di bawah 20 liter per hari meningkat menjadi di atas 20 liter, mudah-mudahan bisa mencapai 25 liter," katanya.

Baca Juga: Viral Pemberian Susu Formula di Program MBG, Kepala BGN Buka Suara!

Selain peningkatan produktivitas, pemerintah juga memperkuat perlindungan kesehatan ternak melalui program vaksinasi penyakit mulut dan kuku (PMK) secara penuh untuk sapi perah.

"Seperti yang lalu ada kejadian PMK, dan sekarang kami juga menyediakan vaksin khususnya untuk sapi perah secara 100%, sehingga tidak ada lagi yang terdampak PMK dan kita berharap para peternak terus meningkatkan produksinya di lapangan," ujar Makmun.